la nutricion y el glaucoma

La Nutrición y el Glaucoma
En un mundo donde la información nos parece venir rápido y el cambio aún más rápido, algunosde los alimentos que ahora le dicen que coma, o no coma, puede sorprenderlo.Por ejemplo, las zanahorias se ha creído siempre que son buenas para la protección de la visión; estas pueden ser buenas para usted, pero no juegan un gran papel en la visión como se pensaba.
Resultaque las zanahorias son ricas en beta-caroteno, un antioxidante, pero que generalmente no se encuentra en el ojo. Por lo tanto la capacidad de las zanahorias "para proteger la visión" en realidadpuede ser limitada.
La Espinaca, por otro lado, contiene altas cantidades de los antioxidantes luteína y la zeaxantina que son nutrientes que se encuentran en grandes cantidades en sus ojos, de hecho, encantidades mayores que todos los demás.
Se cree que estos dos nutrientes pueden ser importantes para proteger sus ojos contra algunos de los efectos negativos que puede ser causado por el oxígeno.Es por eso que se llaman antioxidantes. De hecho, muchos médicos están empezando a decir a sus pacientes que coman más espinacas y otras verduras de hoja verde y / o tomen suplementos ricos enantioxidantes para ayudar a todo tipo de problemas, incluyendo cataratas y glaucoma.
También hay otros nutrientes que se cree son buenos para la protección de la visión debido a su capacidad antioxidante,como las vitaminas C, E, A y zinc. (Ver la lista a continuación los alimentos que son ricos en estos nutrientes.)
Suplementos Nutricionales
Como los alimentos se han vuelto más refinados y muchos delos nutrientes importantes se han perdido en el proceso, se ha comenzado a incorporar suplementos nutricionales a su dieta regular.
Los suplementos son vitaminas, minerales u otras sustancias queusted puede comprar y tomar como una manera de añadir a la nutrición que no obtiene de su dieta diaria. Por lo general vienen en forma de tableta o cápsula, pero algunos son un polvo que se pueden...