la nutricion

Páginas: 12 (2762 palabras) Publicado: 25 de noviembre de 2013
La nutrición es el conjunto de fenómenos involuntarios que ocurren cuando ingerimos los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, y su asimilación por las células del organismo, con objeto de obtener materia y energía, construir, renovar y reparar estructuras orgánicas y regular los procesos metabólicos. Es un actoinvoluntario.
La nutrición es una función de vital importancia porque sin la nutrición nuestro cuerpo moriría.



Tipos de nutrición
La nutrición autótrofa es aquella que llevan a cabo los organismos que elaboran su propio alimento. El término autótrofo procede del griego y significa "que se alimenta por sí mismo". 
Los seres autótrofos son organismos capaces de elaborar sustanciasfundamentales para su metabolismo a partir de sustancias inorgánicas. Los organismos autótrofos producen su materia orgánica a partir del dióxido de carbono (matéria inorgánica) como fuente de carbono y utilizando la luz o sustancias químicas como fuente de energía. 
Los organismos, como las plantas y otros seres vivos, que elaboran su propio alimento mediante la fotosíntesis sedenominanfotolitoautótrofos. 
La fotosíntesis es un proceso por el cual la materia inorgánica (agua, sales minerales y dióxido de carbono) se transforman en materia orgánica gracias a la luz que le aporta el sol. 
Los organismos, como las bacterias, que producen energía utilizando la oxidación de compuestos inorgánicos se denominanquimiolitotróficos.


 La nutrición heterótrofa es aquella que llevan a cabo losorganismos que necesitan de otros seres vivos para sobrevivir. 
El término heterótrofo procede del griego "hetero", otro, desigual, diferente y "trofo", que se alimenta.
Los organismos heterótrofos, a diferencia de los autótrofos, son aquellos que se alimentan de las sustancias orgánicas producidas por otros organismos, ya sean autótrofos o heterótrofos. 
Según el origen de la energía que utilizanlos organismos heterótrofos, pueden dividirse en: 
Fotoorganotrofos: estos organismos fijan la energía de la luz. Constituyen un grupo muy reducido de organismos que comprenden la bacteria purpúrea y familia de seudomonadales. Sólo realizan la síntesis de energía en presencia de luz y en medios carentes de oxígeno.
Quimiorganotrofos: utilizan la energía química extraída directamente de lamateria orgánica. A este grupo pertenecen todos los integrantes del reino animal, todos del reino de los hongos, gran parte de los moneras y de las arqueobacterias.

Los heterótrofos pueden ser de dos tipos fundamentalmente: consumidores, o bien saprótrofos y descomponedores. 
Los seres heterótrofos como los animales, los hongos, y la mayoría de bacterias y protozoos, dependen de los autótrofos yaque aprovechan su energía y la de la materia que contienen para fabricar moléculas orgánicas complejas. 
Los heterótrofos obtienen la energía de los seres autótrofos que han comido. Incluso los animales carnívoros dependen de los seres autótrofos porque la energía y su composición orgánica obtenida de sus presas procede de los seres autótrofos que comieron sus presas.
Los autótrofos y losheterótrofos se necesitan mutuamente para poder existir.



NUTRIENTES
Un nutrimento o nutriente es un producto químico procedente del exterior de la célula y que ésta necesita para realizar sus funciones vitales. Éste es tomado por la célula y transformado en constituyente celular a través de un proceso metabólico de biosíntesis llamado anabolismo o bien es degradado para la obtención de otrasmoléculas y de energía.
Los nutrientes son cualquier elemento o compuesto químico necesario para el metabolismo de un ser vivo. Es decir, los nutrientes son algunas de las sustancias contenidas en los alimentos que participan activamente en las reacciones metabólicas para mantener las funciones del organismo.
Desde el punto de vista de la botánica y la ecología, los nutrimentos básicos son...
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