la nutricion
Páginas: 8 (1997 palabras)
Publicado: 3 de diciembre de 2013
NOCIONES BÁSICAS SOBRE LA DIABETES MELLITUS TIPO II
Los niveles altos de glucemia en la sangre (hiperglucemia) tienen como consecuencia una serie de alteraciones en el normal funcionamiento del organismo:
Alteraciones metabólicas, que podrán ser agudas (hiperglucemias o hipoglucemias que pueden llevar hasta el coma) o crónicas, con acúmulo de sustancias por parte del organismo.
Daño de lospequeños vasos sanguíneos (microangiopatía).
Daño de los vasos sanguíneos grandes (macroangiopatía)
Daño de los nervios periféricos (polineuropatía].
Cuando la enfermedad lleva un tiempo establecida y, sobre todo, si no se controla adecuadamente, estas alteraciones van a dar lugar a otras patologías derivadas de la diabetes II, como son:
Dislipemias y como consecuencia arteriosclerosis,esteatosis hepática u obesidad.
Estrechamiento y daño de los vasos sanguíneos y como consecuencia hipertensión arterial, daño renal (nefropatía diabética), daño en la retina (retinopatía diabética) y daños en el corazón y cerebro (cardiopatía isquémica, isquemia cerebral).
Alteraciones en los nervios sensitivos y del sistema nervioso autónomo, que conllevan impotencia, pérdida de la sensibilidad,ulceraciones (pie diabético), trastornos intestinales, alteraciones del ritmo cardíaco, etcétera.
Simplificando, podríamos decir que los riesgos en un diabético vienen representados por las alteraciones metabólicas, la isquemia de tejidos y secundariamente de los órganos y las alteraciones de la sensibilidad, factores que pueden mejorar gracias al ejercicio físico.
CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE ELEJERCICIO
Intensidad
El ejercicio se basa en la actividad muscular, la cual viene determinada por el consumo de oxígeno y el gasto energético. Cuanto más gasto energético y consumo de oxígeno requiera una actividad física, tanto más intensa podrá considerarse ésta. Evidentemente, no es lo mismo dar un cómodo paseo por el parque que correr una maratón.
Para medir la intensidad de un ejerciciotomaremos como referencia la capacidad aeróbica máxima o volumen de oxigenación máximo (VO2), que sería la cantidad máxima de oxígeno que es capaz de utilizar nuestro organismo al realizar un ejercicio físico intenso. Dos son los factores fundamentales que determinan la cantidad de oxígeno utilizada por nuestros tejidos: la cantidad de aire que pueden recibir nuestros pulmones y la velocidad a laque éste llega a los tejidos, es decir, el ritmo con el que late el corazón. Así, al tener los pulmones una cantidad máxima de aire que pueden tomar de la atmósfera, la cantidad de oxígeno vendrá realmente determinada por la variación de la frecuencia cardíaca. A más frecuencia cardíaca más oxígeno llega a los tejidos, y, por tanto, más grande será el volumen de oxigenación. La frecuencia cardíacaes un parámetro fácil de determinar, pues basta con tomarse el pulso. Así, podemos sustituir la VO2 por la frecuencia cardíaca máxima (FCM), que sería el límite máximo al cual debe latir nuestro corazón ante la realización de un esfuerzo físico para mantenernos dentro de límites de seguridad. Esta FCM es muy fácil de calcular. Basta con restarle a 220 la edad en años. Ejemplo: una persona decincuenta años tendrá una FCM de 220-50 = 170.
La intensidad de un ejercicio podría clasificarse de la siguiente manera:
Intensidad de los ejercicios en función de la FCM y la VO2.
Intensidad del ejercicio
Porcentaje sobre la frecuencia cardíaca max.
Porcentaje sobre la VO2 máx.
Muy leve.
Leve.
Moderado.
Intenso.
Muy intenso.
90
85
En las personas diabéticas el tipo de ejerciciorecomendado sería de moderado a intenso, es decir, entre el 60% y el 80% de la FCM, empezando por valores más bajos y subiendo paulatinamente conforme el sujeto va teniendo práctica en la realización del ejercicio. Para calcularlo veamos un ejemplo:
Diabético de 50 años con 70 pulsaciones en reposo:
220-50 = 170 ; A este resultado se le restan las pulsaciones en reposo: 170 -70 = 100.
El 60%...
Los niveles altos de glucemia en la sangre (hiperglucemia) tienen como consecuencia una serie de alteraciones en el normal funcionamiento del organismo:
Alteraciones metabólicas, que podrán ser agudas (hiperglucemias o hipoglucemias que pueden llevar hasta el coma) o crónicas, con acúmulo de sustancias por parte del organismo.
Daño de lospequeños vasos sanguíneos (microangiopatía).
Daño de los vasos sanguíneos grandes (macroangiopatía)
Daño de los nervios periféricos (polineuropatía].
Cuando la enfermedad lleva un tiempo establecida y, sobre todo, si no se controla adecuadamente, estas alteraciones van a dar lugar a otras patologías derivadas de la diabetes II, como son:
Dislipemias y como consecuencia arteriosclerosis,esteatosis hepática u obesidad.
Estrechamiento y daño de los vasos sanguíneos y como consecuencia hipertensión arterial, daño renal (nefropatía diabética), daño en la retina (retinopatía diabética) y daños en el corazón y cerebro (cardiopatía isquémica, isquemia cerebral).
Alteraciones en los nervios sensitivos y del sistema nervioso autónomo, que conllevan impotencia, pérdida de la sensibilidad,ulceraciones (pie diabético), trastornos intestinales, alteraciones del ritmo cardíaco, etcétera.
Simplificando, podríamos decir que los riesgos en un diabético vienen representados por las alteraciones metabólicas, la isquemia de tejidos y secundariamente de los órganos y las alteraciones de la sensibilidad, factores que pueden mejorar gracias al ejercicio físico.
CONCEPTOS BÁSICOS SOBRE ELEJERCICIO
Intensidad
El ejercicio se basa en la actividad muscular, la cual viene determinada por el consumo de oxígeno y el gasto energético. Cuanto más gasto energético y consumo de oxígeno requiera una actividad física, tanto más intensa podrá considerarse ésta. Evidentemente, no es lo mismo dar un cómodo paseo por el parque que correr una maratón.
Para medir la intensidad de un ejerciciotomaremos como referencia la capacidad aeróbica máxima o volumen de oxigenación máximo (VO2), que sería la cantidad máxima de oxígeno que es capaz de utilizar nuestro organismo al realizar un ejercicio físico intenso. Dos son los factores fundamentales que determinan la cantidad de oxígeno utilizada por nuestros tejidos: la cantidad de aire que pueden recibir nuestros pulmones y la velocidad a laque éste llega a los tejidos, es decir, el ritmo con el que late el corazón. Así, al tener los pulmones una cantidad máxima de aire que pueden tomar de la atmósfera, la cantidad de oxígeno vendrá realmente determinada por la variación de la frecuencia cardíaca. A más frecuencia cardíaca más oxígeno llega a los tejidos, y, por tanto, más grande será el volumen de oxigenación. La frecuencia cardíacaes un parámetro fácil de determinar, pues basta con tomarse el pulso. Así, podemos sustituir la VO2 por la frecuencia cardíaca máxima (FCM), que sería el límite máximo al cual debe latir nuestro corazón ante la realización de un esfuerzo físico para mantenernos dentro de límites de seguridad. Esta FCM es muy fácil de calcular. Basta con restarle a 220 la edad en años. Ejemplo: una persona decincuenta años tendrá una FCM de 220-50 = 170.
La intensidad de un ejercicio podría clasificarse de la siguiente manera:
Intensidad de los ejercicios en función de la FCM y la VO2.
Intensidad del ejercicio
Porcentaje sobre la frecuencia cardíaca max.
Porcentaje sobre la VO2 máx.
Muy leve.
Leve.
Moderado.
Intenso.
Muy intenso.
90
85
En las personas diabéticas el tipo de ejerciciorecomendado sería de moderado a intenso, es decir, entre el 60% y el 80% de la FCM, empezando por valores más bajos y subiendo paulatinamente conforme el sujeto va teniendo práctica en la realización del ejercicio. Para calcularlo veamos un ejemplo:
Diabético de 50 años con 70 pulsaciones en reposo:
220-50 = 170 ; A este resultado se le restan las pulsaciones en reposo: 170 -70 = 100.
El 60%...
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