la nutricion

“La nutrición”

Proyecto:Bloque ll
Biología
1-F

Kevin González

Que es la nutrición?
La nutrición es el proceso biológico en el
que se proporciona a los organismos
animales y vegetales los nutrientes
necesarios para la vida, para el
funcionamiento, el mantenimiento
y el crecimiento de sus funciones
vitales, manteniendo el equilibrio
homeostático del organismo, tanto en
procesosmacro sistémicos (digestión,
metabolismo) como en procesos
moleculares (aminoácidos, enzimas,
vitaminas, minerales), que son procesos
fisiológicos y bioquímicos. En estos
procesos se consume y se gasta energía
(calorías). También es la ciencia que

Nutrición
autótrofa
 Es la que llevan a cabo los organismos
que producen su propio alimento. Los
seres autótrofos son organismos capacesde sintetizar sustancias esenciales para
su metabolismo a partir de sustancias
inorgánicas. Los organismos autótrofos
producen su masa celular y materia
orgánica, a partir del dióxido de carbono,
como única fuente de carbono, usando la
luz o sustancias químicas como fuente de
energía. Las plantas y otros organismos
que usan la fotosíntesis son fotolito
autótrofos; las bacterias queutilizan la
oxidación de compuestos inorgánicos
como el anhídrido sulfuroso o compuestos
ferrosos como producción de energía se
llaman quimiolitotróficos.

plantas

Nutrición
Heterótrofa

De esta manera, la nutrición de carácter
heterótrofa es aquella que llevan a cabo todos los
seres vivos que precisan de otros para poder
sobrevivir. Es decir, esta clase de organismos se
alimentan apartir de las sustancias orgánicas que
ya han sido sintetizadas por seres vivos
diferentes, sean estos autótrofos o heterótrofos.
- Fotoorganótrofos: esta clase de seres vivos
toman la energía a partir de la luz. Sólo en su
presencia pueden realizar la síntesis de la
primera, y en medios que no contengan oxígeno.
- Quimiorganotrofos: la energía que utilizan
procede de la materia de carácterorgánico. En
este conjunto podemos agrupar a todos los
integrantes del reino animal, del reino fungí, y
algunos del grupo monera y de las arqueo
bacterias.

s
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Para tener una buena
alimentación,
Nos podemos basar en 2 cosas,
“EL
PLATO DEL BUEN COMER” y “LA
Esta NOM establece con  claridad las característcas
JARRA
de una dieta correcta:
DEL BUEN BEBER”Completa: Que contenga todos los nutrimentos. Se

recomienda incluir en cada comida alimentos de los
tres grupos.
Equilibrada: Que los nutrimentos guarden las
proporciones apropiadas entre sí.
Inocua: Que su consumo habitual no implique
riesgos para la salud porque está exenta de
microorganismos patógenos, toxinas y
contaminantes y se consuma con moderación.
Suficiente: Que cubra las necesidades detodos los
nutrimentos.
Variada: Que incluya diferentes alimentos de cada
grupo en las comidas, ajustada a sus recursos
económicos, sin que ello signifique que se deban
sacrificar sus otras característcas.

El agua potable es
fundamental
Para nuestro cuerpo,
por eso debemos
Consumirla mas

Agua potable. Es la bebida más adecuada para cubrir
las necesidades diarias de líquidos. Sedebe consumir
mínimo 8 vasos.
Leche semidescremada, descremada y bebidas de soya
sin azúcar adicionada. Aportan calcio, vitamina D y
proteína de alta calidad; se recomienda beber máximo
2 vasos al día. Se deben preferir sobre la leche entera y
bebidas con azúcar agregada.
Café y té sin azúcar. Se pueden tomar 4 tazas (250 ml
por taza). El té provee micro nutrimentos como
fluoruro,aminoácidos y vitaminas.
Bebidas no calóricas con edulcorantes artficiales. Son
refrescos de dieta, agua con vitaminas, bebidas
energetzantes y otras con base en café o té. Se
aconsejan 0 a 500 ml por día (0 a 2 vasos).
Bebidas con alto valor calórico y beneficios en salud
limitados. Se trata de jugos de fruta, leche entera y
bebidas alcohólicas y deportvas; se recomienda de 0 a
1/2 vaso (125...