LA NUTRICION

LA NUTRICION

NUTRICION

   La nutrición es un proceso biológico natural que realizan todos los
seres vivos. Mediante la nutrición los seres vivos absorben los
alimentos y los líquidos que necesitan para poder realizar las
llamadas funciones vitales: nacer, crecer, respirar, alimentarse,
reproducirse y relacionarse con su entorno, funciones, que como ya
debemos saber, realizan todos los seresvivos. En resumen la nutrición
es la absorción de  los alimentos y los líquidos ingeridos para que
nuestro cuerpo funcione correctamente.

   Procesos de La Nutrición
 Proceso Digestivo: Se realiza en el Aparato Digestivo. Mediante este proceso
obtenemos los nutrientes para ser aprovechados por nuestro cuerpo. Empieza con
la digestión en la boca realizando la masticación y la salivación. Se masticay se
mezcla con la saliva para conseguir que pase al estómago a través del esófago,
un tubo largo de paredes musculares. Una vez en el estómago se mezcla con los
jugos gástricos, jugos que tienen gran acidez y esto hace que mate todas las
bacterias que contenga el alimento y además descompone las proteínas en
sustancias más simples. El alimento sólido se convierte aquí en una masa líquida
yespesa llamada quimo. El quimo es transportado hasta el intestino delgado
donde se mezcla con la bilis que envía el hígado, con los jugos pancreáticos que
vienen del páncreas y con los propios jugos intestinales formado lo que se llama
el quilo. Aquí termina la digestión y se obtienen los nutrientes que son absorbidos
por las paredes del intestino y que pasan a la sangre a través de los pliegues queposee el intestino, estos pliegues se llaman vellosidades intestinales.

   Pero en este proceso hay nutrientes que el cuerpo no necesita, estos
se envían desde el intestino delgado al intestino grueso donde se
forman las llamadas heces, una vez allí pasarán al ano para
expulsarlos al exterior.
   Este es uno de los procesos de la nutrición, pero además de este hay
otros 3 que también intervienenen la nutrición.
   - La Respiración : mediante la respiración obtenemos el oxígeno
del aire. Esta se realiza en el aparato respiratorio y el oxigeno que se
obtiene lo consumen las células de nuestro cuerpo para liberar
azucares, sin el cual no podrían realizar sus actividades en el cuerpo.

- La Circulación : Se realiza en el aparato circulatorio. Una vez que
el intestino delgado absorbe losnutrientes, éstos pasan al torrente
sanguíneo donde son transportados a todas las partes del cuerpo.
Transporta los nutrientes, el oxígeno y las sustancias de desecho
por todo el cuerpo.
   - Excreción : Se produce en el aparato excretor y su misión es
expulsar al exterior todos lo desechos que son inútiles para el
cuerpo.
   Bien pues ya tenemos los 4 procesos que intervienen en la
nutrición. Pero notodas los seres vivos realizan la nutrición de la
misma manera. Esta forma es fundamentalmente la forma que
realiza la nutrición el hombre y muchos animales. Hay otros tipos
de nutrición.

Tipos de Nutrición
Nutrición Autótrofa : La palabra autótrofo, que procede del griego,
significa "que se alimenta por si mismo", luego este tipo de nutrición
es realizada por los seres vivos que son capaces defabricar su propio
alimento, o lo que es lo mismo el reino vegetal. Las plantas se nutren
mediante la fotosíntesis, convierten la luz en energía mediante el
proceso de la fotosintesis
Nutrición heterótrofa : Esta palabra significa "que se alimenta de otro", es decir
necesitan otros seres vivos para alimentarse. Los seres vivos que utilizan este tipo
de nutrición se alimentan a partir de lassustancias orgánicas que ya han sido
sintetizadas por seres vivos diferentes, sean estos autótrofos o heterótrofos. En
este grupo podemos agrupar a todos los integrantes del reino animal, del reino
fungí, y muchos microorganismos.

Que es un aditivo?
Un aditivo alimentario es aquella sustancia que, sin constituir por sí misma un
alimento ni poseer valor nutritivo, se agrega intencionadamente a los...