La obecidad al alcanse de todos rius

La obesidad, entre las enfermedades crónicas no trasmisibles, es
considerada como una enfermedad, y al mismo tiempo un reconocido factor de
riesgo para muchas otras. Es arrastrada por la humanidad desde sus orígenes,
aunque como epidemia es de reconocimiento reciente, favorecido por los
rápidos cambios sociales, económicos y tecnológicos que han conducido a
cambios en los patrones de dietay actividad física. Es un importante
problema de salud, ascendente y progresivo, que se observa en todos los
países, desarrollados y en vías de desarrollo, y en todas las regiones. Afecta
a todas las etnias, razas, sexos y edades. Se asocia al desarrollo de
factores socio-económicos-ambientales y tiene de forma directa o indirecta,
una base genética. El alto impacto de los determinantesambientales sobre la
predisposición genética, una vez que se ha instalado el exceso de grasa, no
facilitan su disminución, sino más bien, a un mantenimiento o incremento
y el fracaso de muchos de los tratamientos.. Ello explica que la obesidad
sea una entidad crónica, evolutiva y recidivante.

En las últimas décadas se han realizado importantes descubrimientos sobre
las características yfunciones del tejido adiposo que indican que no es un
simple almacén de grasa ni un órgano homogéneo. Clasifica como un órgano
endocrino activo e importante y fuente de varias citocinas. Lo forman
diferentes tipos celulares: adipocitos, pre-adipocitos, células vasculares de su
estroma y macrófagos. Cada una de estas células tiene su propio perfil secretor
y regulación específica.

La obesidadcomparte con las principales enfermedades crónicas no
trasmisibles de alta morbilidad y mortalidad los mismos factores de
riesgo, tienen mecanismos fisiopatogénicos similares, expresada en la
disfunción endotelial, y que indefectiblemente, conduce a un fin evolutivo
común, la enfermedad aterosclerótica.

Los niños y los adolescentes no escapan a esta tendencia y es precisamente
en este sectorpoblacional donde se combinan una serie de factores
desencadenantes como son: alimentación inadecuada, tendencia a realizar
menos actividad física, comer para satisfacer las emociones y falsos criterios
familiares de belleza y salud. En esas edades hay un excesivo consumo de
alimentos con alta densidad energética favorecido por las agresivas campañas
publicitarias de comidas rápidas (comidaschatarra) y de refrescos azucarados,
así como, el aumento del tamaño de las porciones. En estas etapas de la vida
es donde se gana o se pierde la batalla contra la obesidad.



Capítulo 1. Resalta la significación sobre la salud del sobrepeso y la obesidad
así como los criterios de la Federación Internacional de la Diabetes y opiniones
de expertos. Se hace una breve reseña histórica y lasvías de desarrollo de
esta enfermedad.

Capítulo. Se presenta la definición de la obesidad y los medios para medirla
con sus respectivas ventajas y desventajas.

Capítulo 3. Como se define y clasifica la obesidad, el exceso de peso corporal
y las características del tejido adiposo, basado en las características
anatómicas y la distribución del tejido adiposo en el cuerpo, las causas y la
edadde comienzo. Como varía el tejido adiposo en los diferentes periodos de
la vida y con relación al sexo, etnia, genética, condiciones socioeconómicas,
regiones geográficas y otros factores ambientales, en especial dieta y actividad

física. El tejido adiposo no es un simple almacén de grasa ni un órgano
homogéneo. Es un órgano endocrino activo.

Capítulo 4. La obesidad como epidemia y surelación con el resto de las
epidemias del siglo XXI en particular con la diabetes mellitus, la hipertensión
arterial, las enfermedades cardio y cerebrovasculares y con la aterosclerosis.

Capítulo 5. Revisión detallada de la epidemiología a nivel mundial y en Cuba.
Énfasis particular en los países en desarrollo y en los niños y adolescentes.

Capítulo 6. Se describen las diferentes etiologías...