La obesidad en chile

La Obesidad en Chile.
Según las estadísticas actuales, al año 2010 Chile tendrá 4.350.969 personas obesas. De ellos 2.732.015 corresponderán adultos, 1.294.649 serán niños y 324.305 adultos mayores.Si le agregamos la población con sobrepeso, equivalente a 4.679.400 personas, se alcanzaría un total de 9.030.369 individuos, potenciando el riesgo a sufrir diabetes del tipo2, que el año 2010 podríaafectar a 1.500.000 personas, el doble de las actuales 750 mil; además de otros riesgos asociados como enfermedades coronarias, infartos cerebrales y cáncer de colon. La Organización Mundial de laSalud (OMS), señala que la obesidad y el sobrepeso han alcanzado carácter de Epidemia a nivel mundial. Más de 1.000 millones de personas adultas tienen exceso de peso y de ellas, al menos 300 millonesson obesas. Chile no queda fuera de éstas cifras, la obesidad y el sobrepeso:
• afectan al 25% en niños menores de 6 años
• al 35% entre 7 y 9 años
• a 20% en escolares entre 10 y 19años
• 38% en adultos entre 20 y 49 años, proporción que es mayor en las mujeres, y aumenta con la edad y significativamente superior en los niveles socioeconómicos más bajos.
• un 50% enadultos mayores de 50 años.
• un 33,4% de las embarazadas también sufre ésta enfermedad.
Las cifras según la encuesta nacional de salud el 2003: 3,4 millones de personas obesas en el país.
Comemosmás carne y menos verduras... Causas de las cifras de obesidad actuales:
• -El estilo de vida
Chile en los últimos años ha experimentado cambios tanto en la conducta alimentaria como en la ofertade alimentos, elevando el consumo de alimentos procesados, con alto contenido de grasas saturadas, azúcares y calorías. Un aumento excesivo de carne, principalmente cerdo, pollo, cecinas y productoslácteos, sumado a una disminución en el consumo de pescados, frutas, verduras, cereales y legumbres. (Revista Nutri XXI 11 INTA) Según el Dr. Fernando Monckeberg: "En 1970 en Chile se consumía un...