La obesidad infantil
En la actualidad, la educación para la salud es una cuestión de gran trascendencia sobre la que la sociedad reclama una atención prioritaria. Para las instituciones educativas se trata de un tema transversal con el que se pretende capacitar al alumno para vivir más saludablemente, con una mejor calidad de vida.
Por ello al recorrer la escuela durante la jornadalaboral he observado que Alonso un niño de 5to grado al realizar una actividad física se cansa fácilmente, siente que le falta aire y le duele el pecho, además de que no lleva comida sana y su único almuerzo son frituras y líquido con muy altas cantidades de azúcar.
Al conversar con el niño, no hay una relación cercana con su papá y con su mamá la comunicación es poca porque trabaja todo el día yen su casa, lo cuida la abuelita. Comenta que le gusta pasar las tardes sentado o acostado viendo televisión y comiendo lo que sea (chicharrones, palomitas, dulces, frituras, refresco o jugo procesado) mientras lo hace.
Ante esta situación por medio de este proyecto se pretende que los niños en edad escolar comprendan la importancia de una buena alimentación sana, para lograr una buenacalidad de vida.
¿QUÉ ES LA OBESIDAD INFANTIL?
La obesidad se define como el aumento de composición de grasa corporal. Este aumento se traduce en un incremento del peso y aunque no todo el incremento del peso corporal es debido a un aumento del tejido, en la práctica médica está relacionada con el peso corporal. En cualquier caso se ha considerado persona obesa aquella queexcede más del 120 % de su peso teórico o peso ideal, de acuerdo con las tablas de peso normal para una población determinada y teniendo en cuenta también la edad, el sexo y la altura del individuo.
En la actualidad el grado de obesidad se establece con relación al índice de masa corporal (IMC), por ser este valor el que mejor correlación tiene con el porcentaje de grasa corporal.
El IMC o"índice de masa corporal" es una forma importante de obtener estándares de peso deseable. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, el IMC utiliza una fórmula matemática, la cual se divide el peso en kilogramos entre su estatura en metros elevada al cuadrado.
La obesidad infantil se ha convertido en una epidemia nacional alarmante y ha aumentadoconsiderablemente en las últimas dos décadas. El porcentaje de niños y adolescentes definidos como personas con sobrepeso ha aumentado más del doble desde los inicios de la década de 1970. Según los Centros para el Control de Enfermedades, en la actualidad, aproximadamente el 15% de los niños y adolescentes tienen sobrepeso. Nuestro país ocupa el 1er. lugar en obesidad infantil, pero irónicamente, laobesidad se encuentra entre los problemas médicos más fáciles de reconocer, pero los más difíciles de tratar. Los niños con sobrepeso son mucho más propensos a convertirse en adultos con sobrepeso salvo que adopten y mantengan patrones más saludables de alimentación y ejercicio físico.
GRADOS DE OBESIDAD
CONCEPTO
VALORES
NORMAL
IMC 18.5 – 24.9
SOBREPESO
IMC 25 – 29.9
OBESO
IMC 30 – 34.9OBESO SEVERO
IMC 35 – 39.9
OBESO MORBIDO
IMC MAYOR DE 40
Causas de la obesidad infantil.
Hay diversos factores que contribuyen con esta ola de obesidad. Existen los de tipo hereditario, que son, sin lugar a dudas, unos de los principales. Y es que un hijo de padre obeso tiene cinco veces más probabilidades de tener, a su vez, un niño obeso.
Hay genes que predisponen la acumulación de grasaexcesiva, pero el niño también copiará algunos comportamientos del padre obeso. Es por ello que se habla de factores socio-culturales incluyendo los hábitos alimentarios de la madre durante el embarazo, que afectan la correcta alimentación de los niños. Si una mujer embarazada tiene un aumento de peso desproporcionado, y sumó más de 10 kilos, es probable que tenga un bebé muy grande. Los bebés...
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