La obesidad
El sobrepeso
El sobrepeso se refiere a un peso corporal elevado en relación con la estatura,al compararlo con algún estándar de peso aceptable o aconsejable. El sobrepeso podría ser o no ser debido a un aumento de la grasa corporal. Podría ser debido también a un aumento de tejido magro. Por ejemplo, los atletas profesionales podrían ser delgados y musculares y con poca grasa corporal; sin embargo, podrían pesar más que otras personas de la misma estatura. Aunque a ellos se les podríacalificar como personas con "sobrepeso" debido a su gran masa muscular, no necesariamente tienen "sobregrasa", a pesar de su IMC.
Los estándares del peso aconsejable se obtienen a través de varios métodos:
Al utilizar una fórmula matemática conocida como el Índice de Masa Corporal (IMC), el cual representa los niveles de peso asociados con el menor riesgo a la salud en general. Los nivelesaconsejables del IMC podrían variar según la edad.
Al utilizar las estaturas y pesos reales de personas que son representativas de la población estadounidense, medidos y recopilados por el Centro Nacional de Estadísticas de la Salud. Otras tablas de los pesos aconsejables han sido creadas por la Metropolitan Life Insurance Company, basadas en datos de sus clientes.
Estas fuentes concuerdan con lasGuías alimentarias de los Estados Unidos y con las "Clinical Guidelines on the Identification, Evaluation, and Treatment of Overweight and Obesity in Adults" ["Guías clínicas sobre la identificación, la evaluación y el tratamiento del sobrepeso y la obesidad en los adultos"] del Instituto Nacional del Corazón, Pulmón y Sangre.
La obesidad
La obesidad se define como una cantidad de grasacorporal o tejido adiposo con relación a la masa corporal de tejido magro excesivamente elevada. La cantidad de grasa corporal (o la adiposidad) se trata de la distribución de la grasa por todo el cuerpo y también del tamaño de los depósitos del tejido adiposo. Se puede estimar la distribución de grasa corporal a través de la medición de pliegues cutáneos, las relaciones de circunferenciacintura-cadera, o a través de métodos como el ultrasonido, la tomografía computadorizada, o la imagen de resonancia magnética.
El sobrepeso y la obesidad en los niños y adolescentes
El porcentaje de niños y adolescentes a quienes se les considera tener sobrepeso ha aumentado más de el doble desde los principios de la década de los setenta.
Aproximadamente un 15 por ciento de los niños y losadolescentes ahora tienen sobrepeso.
Las tendencias a la obesidad entre los niños y los adolescentes
A pesar del impacto de la obesidad y el sobrepeso a la salud pública, estas condiciones no han sido una prioridad en la salud pública en el pasado. El detener y el invertir la tendencia ascendente de la epidemia de la obesidad exigirá la colaboración eficaz entre los sectores gubernamentales,voluntarios y privados, igual que un compromiso a tomar acción de parte de individuos y comunidades en toda la nación.
El Índice de Masa Corporal (IMC)
El IMC es una medida común que expresa la relación (o proporción) entre el peso y la estatura. Es una fórmula matemática en que se divide el peso en kilogramos de una persona por el cuadrado de su estatura en metros (es decir, peso / estatura?.) ElIMC se correlaciona más con la grasa corporal que cualquier otro indicador de estatura y peso.
A los individuos con un IMC de 25 a 29.9 se les considera tener sobrepeso, mientras que a los individuos con un IMC de 30 ó más se les considera ser obesos.
¿Qué niveles de IMC presentan riesgos?
Según "Las guías clínicas sobre la identificación, la evaluación y el tratamiento del sobrepeso y...
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