La Obesidad

INTRODUCCIÓN
Los tiempos tan cambiantes en que vivimos donde se lleva un ritmo de vida tan acelerado, donde el ser productivo y brindar resultado es el constante mensaje que nos manda la globalización mundial, nos obliga a vivir la vida rápida tal parece que sin la menor intención de detenerse a tomar un respiro.
Dicho estilo de vida ha afectado la calidad de vida que se tiene, los horarios sesaturan y la agenda está repleta de actividades y de fechas por cumplir, eso resta tiempo para realizar las actividades básicas del ser humano como lo son, las horas de sueño, de alimento y de descanso, tan vitales para existir.
Y profundizando en el caso de la alimentación esta se ve impactada en el aumento de la obesidad infantil a nivel mundial, los niños tienen por alimentos las tan famosas“fast food” (comidas rápidas), que les lleva a los padres de familia cocinarlas en un tiempo mínimo y esto sustenta las estadísticas alarmantes de niños obesos en México, de acuerdo a la Secretaria de Salud en el 2010, 28% de los niños mexicanos y un 33% de jóvenes padecen obesidad. Las razones de estas estadísticas son multicausales, debido a los diversos factores que producen el origen de tanlamentable mal.
Pero no sólo en el país son alarmantes las cifras, en la ciudad de Puebla también han ido en aumento, Ma. Fernanda Diez Torres titular del Sistema Municipal DIF declaro en el 2010 “el organismo carece de cifras contundentes, pero una muestra de 500 niños arrojó que menos del 30% sigue una dieta balanceada”.
Es por ello la importancia del tema, se sabe que los niños pasan la mitaddel tiempo en instituciones educativas y que la Educación en sí es tarea conjunta de los padres de familia y de los profesores, por esa razón cobra mayor relevancia analizar la temática de Obesidad Infantil y hacer propuestas de mejoras. Se sabe que un niño sano tiene mayores elementos para poseer un rendimiento académico que cumpla con las expectativas del mundo actual, en cambio la obesidadinfantil causa estragos en el área física, intelectual y emocional de los pequeños, su salud se deteriora, la participación en actividades físicas se ve reducida y su autoestima disminuye, estas son las razones suficientes para abordar el tema y darlo a conocer a profundidad a los docentes en formación done adquieran herramientas que pueden emplear para contribuir a disminuir las estadísticasactuales y sean agentes de cambios con sus futuros alumnos y con el país mismo, porque los niños mexicanos no son el futuro, son el presente de la nación y es urgente tomar acciones hoy, no mañana…

DESARROLLO
La Obesidad infantil ha proliferado rápidamente en el estado de Puebla, la evidencia son las cifras, el DIF Municipal en el 2010 atribuyó a “los malos hábitos que persisten en los hogares pueslos padres prefieren dar a sus hijos golosinas que inculcar el consumo de alimentos saludables” y esta es una realidad que viven la población poblana, donde se ve en aumento la preferencia de las familias por los restaurantes de “fast food” como son, Mac Donald, Burgen King, Domino´s Pizza, KFC, Pizza Hot, Subway y la comida nacional como lo son los antojitos poblanos tal es el caso de las lascemitas, molotes, chalupas, el continuo refresco que ha sustituido el consumo de agua natural y las constantes golosinas, todos altos en carbohidratos, grasas y bajos en nutrientes los cuales no contribuyen en la etapa de crecimiento que viven los menores y les produce sobrepreso y obesidad infantil.
Por lo tanto, la acelerada vida de los padres y la poca atención que le ponen a la vigilancia de lacalidad de la alimentación de sus hijos, así mismo la poca actividad física que se realiza en casa y en la escuela afecta de sobremanera la epidemia de la obesidad que viven los menores mexicanos.
Es bien sabido que los hijos son el reflejo de los padres y estos imitan y aprenden los hábitos alimenticios que se les da en casa y si en la familia no se tiene tal conciencia es emergente pedir...