La obesidad

Obesidad
Tesina Propuesta para la obtención de obtención de calificación en la materia: Comprensión y Producción de textos II

Desarrollada por la Alumna: Diana Laura Cruz Campaña
Profesora Guía:
Selene de Jesús Millán Ayala
Universidad:
Universidad Autónoma de Sinaloa
La Cruz, Marzo 2012

2012
Diana Laura CruzCampaña
01/03/2012

Mis Agradecimientos a:
La Escuela Preparatoria Uas La Cruz y particularmente a sus alumnos por das la oportunidad de desarrollar esta investigación. El personal docente de dicha institución que generosamente brindaron su tiempo y disponibilidad, permitiendo obtener los datos necesarios para realizar este trabajo con el apoyo de la Lic. Selene de Jesús Millán Ayala profesora ytutora de la materia.
También a las diferentes personas que me apoyaron en la realización de preguntas, etc.
Finalmente mi agradecimiento a la Universidad Autónoma de Sinaloa Uas La Cruz y una dedicatoria especial para mi familia y mi novio.
“Todo proceso de construcción es posible gracias al apoyo y al compromiso de personas que creen en ti”.

Contenido
INTRODUCCIÓN 3
Capítulo I. Elcontexto de la investigación 4
2.1. Planteamiento del Problema 5
2.2. OBJETIVO DE LA INVESTIGACION 9
2.3 Justificación 14
Capítulo II. Fundamentación 14
3.1 Conceptualización 14
3.2 Historia del desarrollo de conocimiento 16
3.3 Marco teórico 18
3.4 Marco de referencia 44
Capítulo III. Metodología 46
Hipótesis 46
4.2 Variables 47
4.3 Unidad de Análisis 48
4.4 Materiales yProcedimientos 49
5. Capítulo IV. Resultados 50
5.1 Resumen 50
5.2 Tipo de Análisis 52
5.3 Procesamiento de Datos 53
6. APARTADOS 54
6.1 Conclusiones 54
6.2 Sugerencias 55
6.3 Anexos 56
6.4 Bibliografía 57



Abstract
En esta investigación se trabajo con 35 personas de diferentes edades, que asisten a la Universidad Autónoma de Sinaloa a demás de diferentes partes. Se realizouna Evaluación del Estado de Nutricional de Consumo Alimentario de las personas semanal atreves de de cuestionarios.
Se relaciono la frecuencia de consumo de alimentos como: Leche, yogur, queso y carne.
De acuerdo con los resultados, los alimentos con mayor frecuencia fueron: la carne y la manteca.

INTRODUCCIÓN

La obesidad es una enfermedad crónica tratable. Se produce cuando existe unexceso de tejido adiposo (grasa) en el cuerpo. Aparte del problema que de por sí representa la obesidad, los expertos advierten de que sus efectos más negativos se producen porque actúa como un agente que exagera y agrava a corto plazo y de forma muy evidente patologías graves como la diabetes, la hipertensión, las complicaciones cardiovasculares (especialmente la cardiopatía isquémica), e inclusoalgunos tipos de cáncer como los gastrointestinales. La obesidad es un problema de salud. Es una enfermedad en sí misma causante a su vez de me rosas complicaciones: hipertensión, diabetes, colesterol. La obesidad no es un problema estético.
Lo peor es, justamente, lo que no se ve. Las calorías en eso y la grasa que comemos se convierten en grasa corporal.

Capítulo I. El contexto de lainvestigación

¿Por qué se da la Obesidad en México?
2.1. Planteamiento del Problema

En nuestros tiempos la obesidad es un problema muy común ya que la mayoría de las personas ya son obesas muchas veces se puede ser obeso por falta de ejercicio o por comer demasiado ya que muchas veces la personas también comen por nervios que es una de las cosas más comunes hoy en día. Las causas de esta enfermedades principalmente la falta de ejercicio o el tipo de alimentación de la persona ya que también podría ser por genética o por su metabolismo o también esto ya puede ser hereditario, lo mejor es que una personase mantengo no flaco sino con un buen peso que ayude a su estatura. La obesidad puede ser mala ya que te puede traer enfermedades como podría ser la diabetes, también te hace sentir cansado...