LA OBESIDAD
La obesidad es un problema nacional y mundial que nos afecta a todos como país, con una tendencia que ha ido aumentando drásticamente en los últimos años, probablementedebido al cambio en los estilos de alimentación. Con un incremento en el consumo de grasas y azúcares, pero una disminución de la actividad física, especialmente en las ciudades ya que llevan una vidamás sedentaria, por ejemplo, mirar televisión, trabajar tras un escritorio todo el día o cualquier acción que no incluya actividad física.
Actualmente la obesidad es considerada una enfermedad en lamisma y un factor de riesgo para otras enfermedades crónicas como: cardiovasculares, cánceres, diabetes, problemas osteoarticulares y de salud mental, entre otros.
La obesidad es causada por un consumode energías (coléricas)superior al gasto energético, es decir, por un balance energético positivo, lo que lleva a depositar le energía ingerida en exceso en forma de grasa. Esto debe tanto al estilode alimentos procesados como Snacks ricos en calorías, grasas, etc. Y por ejemplo la disminución de la actividad física. Es reconocido que un estilo de vida sedentario o un bajo nivel de actividadfísica contribuye de manera importante en la obesidad reconoció por primera vez que este problema era de igual o mayor gravedad que el hambre y la desnutrición, alcanzando a más de 1500 millones depersonas en el mundo. En Chile, el sobrepeso y la obesidad afecta a siete de cada diez personas mayores de 15 años y a cuatro de cada diez niños.
La obesidad de la población se traduce en altos costospara los países, tanto como por la pérdida de productividad. En la medida que aumenta la prevalencia de obesidad, aumenta también la demanda por servicios de salud para el tratamiento de enfermedadesasociados a un factor de riesgos. Esta enfermedad se presenta en todos lo países del mundo y a cada año aumenta la cantidad de muertos ocasionada por ella.
En obesidad, estamos en una situación...
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