La Obesidad

La nutrición
La palabra NUTRIR significa proporcionar al organismo las sustancias necesarias para su crecimiento y para reponer las energías perdidas.
La nutrición es principalmente elaprovechamiento de los nutrientes.
La nutrición se encarga de lograr una salud adecuada y previniendo enfermedades.
Existen dos tipos de nutrición.
Nutrición autótrofa es la que llevan a cabo losorganismos que producen sus propios alimentos. El término autótrofo procede del griego y significa "que se alimenta por sí.
Nutrición heterótrofa la que llevan a cabo aquellos organismos que necesitan deotros para vivir. .
Los autótrofos y los heterótrofos se necesitan mutuamente para poder existir.

Nutrición y salud
Existen seis clases de nutrientes que el cuerpo necesita.
CarbohidratosProteínas
Grasas
Vitaminas
Minerales
Agua
Es importante consumir diariamente estos seis nutrientes para construir y mantener una función corporal saludable.

Balance energético
Se entiende porbalance energético la relación entre el consumo de energía y el gasto energético.
Cuando ingerimos algún alimento estamos obteniendo energía, cuando gastamos la misma cantidad de energía que consumimosen el día, estamos hablando de un balance positivo, por lo contrario si gastamos más energía de la que consumimos, nos referimos a un balance negativo.
Ejemplo 1: una persona consume una pizza yrefresco con un total de 4000 calorías, y lo único que hace es sentarse a hablar por teléfono todo el día con lo que gasta 2000 calorías con lo cual al ser su balance energético positivo aumentará depeso.
Ejemplo 2: una persona consume un plato de cereal con un total de 1000 calorías y al escalar montañas de hielo gasta 3000 calorías con lo que su balanza energética es negativa y baja de peso.

Lanutrición en los niños
Nutrición del niño
Una dieta saludable ayuda a los niños a crecer y a aprender. También ayuda a prevenir la obesidad y las enfermedades relacionadas con el peso. Ya que...