La odisea































Trabajo Practico N° 1

Institución: Colegio La Asunción

Materia: Educación Física

Profesor: Gabriel Coronel

Alumno: Tizón Olivera Jeremías

Curso:Primero B

Año: 2010








1- ¿De qué hablamos cuando mencionamos hábitos saludables?

Cuando mencionamos hábitos saludables hablamos de:

Tener un control médico regular: para detectar lo antes posible la aparición de condiciones de riesgo.
Dejar de fumar: Los fumadores tienen un riesgo mayorde padecer Ciertas enfermedades
Comer una dieta baja en grasas y sal: Manera sencilla y eficaz de reducir el riesgo de enfermedades.
Hacer regularmente ejercicio físico: Modera y proporciona muchos beneficios para la salud.
Reducir el exceso de peso: El sobrepeso es uno de los principales factores de riesgo cardiovascular.
Dormir las Horas necesarias: La falta de sueño es catastrófica parala salud.

2.¿Qué significa dieta nutritiva, equilibrada y balanceada?

Una dieta nutritiva, balanceada o equilibrada es aquella por la cual a través de los alimentos que forman parte de cada una de las comidas aporta nutrientes en las proporciones que el organismo sano necesita para su buen funcionamiento.

3-Realizá una clasificación de los alimentos teniendo en cuenta su origen y suspropiedades

Los alimentos se pueden clasificar en los siguientes grupos:

1º- LECHE Y DERIVADOS: La leche es uno de los alimentos más completos ya que en su composición entran prácticamente todos los nutrientes.

2º- CARNE, PESCADO Y HUEVOS ( PROTEÍNAS): estos alimentos son ricos en proteínas. Los distintos tipos de carne y pescado tienen un valor nutritivo parecido.

3º-CEREALES, LEGUMBRES Y PATATAS (HIDRATOS DE CARBONO): Los cereales y derivados contienen cantidades elevadas de almidón y proteínas. Son aconsejables excepto en el caso de obesidad. Los cereales integrales contienen celulosa que facilita el tránsito intestinal y vitamina B1. Las legumbres contienen más hierro y proteínas. La cantidad de nutrientes de las patatas es inferior.

4º- FRUTAS Y VERDURAS:alimentos ricos en vitaminas y minerales. Las frutas contienen gran cantidad de vitaminas y muchas de ellas aportan pectina, otra fibra vegetal útil para el organismo. Las verduras son ricas en vitaminas, minerales y fibras, tanto si se toman hervidas como fritas.

5º- ACEITES, MARGARINAS, MANTECA Y ALIMENTOS EMBUTIDOS DERIVADOS DEL CERDO ( LÍPIDOS): Los alimentos de este grupo estánconstituidos mayoritariamente por grasas, llevan mucha energía y son indicados para las personas que realizan trabajos físicamente duros. Tomarlos en exceso puede ser peligroso para el cuerpo. Los frutos secos como las avellanas, las almendras, las nueces, etc... tienen un alto contenido en aceites, es decir, en lípidos, y a la vez de proteínas.

6º- BEBIDAS: El agua es la única bebida necesaria parael organismo. Sin el agua no podemos vivir; sin alimentos podemos vivir unos días, pero sin agua, no. Tres cuartas partes de nuestro cuerpo es agua. Es necesario beber litro y medio cada día; el resto nos llega a través de los alimentos.

7°- VITAMINAS: Son substancias presentes en los alimentos absolutamente necesarias, en cantidades mínimas, para el correcto funcionamiento del organismo. Lacarencia de alguna de ellas puede ocasionar graves trastornos e incluso la muerte.

Las más importantes son:

NOMBRE FUNCIÓN ALIMENTOS QUE LA CONTIENEN
Vitamina A Relacionada con la vista. Leche, zanahorias, tomate.
Vitamina B Interviene en muchas reacciones químicas. Carne, pescado, plátanos.
Vitamina C Esencial para el crecimiento de muchos tejidos. Frutas,...