LA ORGANIZACION DEL GRUPO BIMBO

ORGANIZACIÓN DEL GRUPO BIMBO

Para el Grupo Bimbo, la pregunta clave en su organización es ¿Cómo se va a hacer?, para esto dividió a la organización en dos fases, la primera es la división del trabajo que a su vez se divide en jerarquización, departamentalización, descripción de funciones y la segunda en coordinación, todas estas divisiones son ocupadas por grupo Bimbo para hacer una claradistinción entre sus franquicias, sus departamentos y sus empleados en el sentido de que cada uno desempeña actividades diversas que tienen en conjunto el cumplimiento de un objetivo.
Cuando vemos una imagen que contiene a algunas personas cortando un listón, esto explica un trabajo en equipo y la culminación de una meta.
Grupo Bimbo cuenta con una gran diversidad de franquicias orientadas a losalimentos, pero a su vez están orientadas a diferentes entes sociales. Todas las franquicias en conjunto hacen al Grupo Bimbo pero mantienen una independencia y cada una cuenta con un organigrama que rige a la empresa, estos organigramas son generalmente si no es que en su totalidad de diseño vertical ya que la jerarquización está muy marcada por niveles, la comunicación y toma de decisiones son dela cima hacia la base, y existe una división de departamentos así como de trabajo.
La imagen muestra algunas franquicias o productos que son producidos por las mismas por ejemplo las panditas son producidos por Ricolino y Takis es producido por Barcel etc.
Si realizáramos un organigrama de grupo Bimbo como tal sería un poco extenso ya que tendríamos que incluir a todo el conjunto de franquicias yde estas sacar los niveles respectivos de cada una de ellas, en este caso solo explicaremos el organigrama de Bimbo, tiene 6 estratos en donde el nivel más alto lo ocupa el presidente del consejo de administración, seguido por el director general de Grupo Bimbo, y basado a Bimbo como empresa se encuentra el director general de Bimbo, seguido de seis directores: Director General (cuenta con unDirector Comercial y este cuenta con cuatro Gerentes de Ventas), Director Nacional de Operaciones (cuenta con un Director de Operaciones y este con cinco Gerentes distintos), Director Nacional de Servicios (cuenta con un Director de Análisis y Control y este a su vez con dos Gerentes de Análisis) , Director Nacional de Administración y Finanzas, Director Nacional Personal y Relaciones (cuenta con unGerente de personal) y el Director Nacional de Auditoria Operacional.
El organigrama aplicado por grupo Bimbo y por Bimbo (empresa) es de diseño vertical, utilizando la jerarquía (división por niveles y la relación que tienen entre ellos), en cuanto al concepto basado en el tramo de control debido a que existen niveles, unos empleados depende de otros en este caso los Gerentes dependen de unDirector y este Director a su vez depende de un Director Nacional y estos Directores dependen del Director General de Bimbo, este le rinde cuentas al Director General de Grupo Bimbo y este al consejo de Administración.
Cada director es responsable del desempeño de sus gerentes o directores a cargo también el director de cada departamento tiene la autoridad de indicar a los niveles más bajos, lo quedeben de hacer y cómo hacerlo, pero al final le tienen que rendir cuentas de lo realizado a su superior en mando.
Daniel Servitje es el Director General de Grupo Bimbo.
El Grupo Bimbo, tiene un diseño vertical pero con un numero de niveles jerárquicos de seis nadamas que este solo se enfoca de manera general a la empresa FEDEX KINKO’S y cuenta solo con dos departamentos de los cuales sedesprenden otros, del departamento de marketing son el Gerente de Operaciones, Director de Operaciones, Gerente de distrito y las diversas sucursales, del departamento de ventas son los Directores de Ventas y los Gerentes Consultores.
Bimbo utiliza un sistema de integración mecanicista debido a que la alta gerencia descompone sus actividades en tareas separadas esto es en los diversos departamentos,...