La Pallomilla De Papa
Origen geográfico: andes Perú
Especies más usadas en producción: Tuberosum, antigenum. Pero la más cultivada Tuberosum.
Tuberosum: plantas, hojas y tubérculos más grandes
Antigenum: plantas, hojas y tubérculos más pequeños que la Tuberosum.
Relacionada con el tomate, chiles, tabaco y berenjena, pertenece a la familia de las solanaceae. De gran valor alimenticio.Partes más importante de la papa: ramas subterráneas de los rizomas estoloniferos que al engordar forman tubérculos.
Los tubérculos contienen riquezas alimenticias de reserva en forma de almidón y proteína que proporcionan nutrientes que dan lugar a una nueva planta para el año siguiente. El tubérculo contiene 80% agua y la materia seca consta de:
-carbohidratos -minerales-proteína -vitamina A, C, Gy complejo vitamina B
-celulosa
Productos industriales.
Harina
Papa sirve almidón. Alimento para animales
Bebidas alcohólicas.
Gran valor alimenticio.
El cultivo se realiza en jardines de gran escala y huertos.
Gran capacidad de adaptación.
Ideal para el clima fresco.
Papa bajo condicionesapropiadas la papa tiene un contenido mayor de nutrientes que
los cereales.
Las variedades de la papa se pueden dividir de acuerdo con característica fisiológica, morfológica y culinaria:
Precocidad: variedades temprana: cosechar dentro de tres meses de su crecimiento; variedades intermedias y variedadestardías.
Color de tubérculo: blanca, rosada, roja, purpura
El interior amarillo o blanco
Forma del tubérculo: redondo, alargada y aplastada.
Variedades de la papa cascara: lisa, suave, redonda.
Contenido de almidón
Fitoperiodo: variedad para inducir la tuberización y floración durante díascortos y largos.
Justificación
En la actualidad el conocimiento práctico, técnico y científico para la explotación adecuada de un cultivo tiene mayor importancia para las personas que de una u otra manera están relacionadas en alguna parte del sistema productivo.
La papa (Solanum Tuberosum) es uno de los alimentos más importantes de Europa y América y es uno de los cuatrocultivos básicos a nivel mundial, no solo por la superficie q se utiliza para su cultivo.
En México, la papa tiene gran importancia económica y alimentaria; los principales estados productores son: Puebla, Veracruz, México, Sinaloa, Chihuahua, Sonora, Tlaxcala, entre otros. Como podemos ver el cultivo de la papa es de gran importancia a nivel tanto mundial como nacional.
La papa es atacada pordiversas plagas, enfermedades y virus que afectan su desarrollo y crecimiento, en ocasiones provocan una gran pérdida del producto, afectando así la economía de los productores.
Una de las plagas que representan gran peligro en el cultivo es la palomilla de la papa (phthorimea operculella) puede estar presente desde las primeras etapas de la papa y provocar severos daños y perdidas parciales ototales.
Objetivo
En este trabajo lo que se pretende es dar a conocer los daños que causa este tipo de plaga en el cultivo de la papa, informar sobre el ciclo que lleva su desarrollo y las diversas formas de controlar y combatir a la palomilla de la papa.
Hipótesis
Dentro de este trabajo se muestran formas de controlar y evitar los daños que causan las palomillas en la papa, que vandesde el ámbito cultural, biológico, control de temperatura en el almacén, genético, esterilización y químico.
El problema que representa la palomilla de la papa (phthorimea operculella)
La posición taxonómica en la que se ubica la palomilla de la papa es la que se indica en tabla:
Reino | Animal |
Phylum | Artrópoda |
Subphylum | Atelocerata |
Clase | Hexápoda |
Orden |...
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