La Panza Es Primero































“La Panza Es Primero“


Este libro me pareció muy interesante y entretenido dando a conocer que su lectura es bastante cierta y a mí en lo personal no me aburrió,además de que tiene información bastante importante sobre los alimentos y los hábitos alimenticios, que ingiere el ser humano, principal y esencialmente del mexicano.
La mayoría de los mexicanoslamentablemente tenemos malos hábitos alimenticios, además de que también poseemos un modo de pensar en un grado malo o erróneo, este grado de mal pensar podría definirse como un tanto ignorante. Ya quetenemos la idea de, que con estar gordo quiere decir que estamos saludables, y que los delgados están desnutridos o su alimentación no es la necesaria. Sin embargo, el libro menciona que no siempre unvolumen mayor a otro, es saludable que el de los demás.
Todo mexicano, o al menos la gran mayoría tiene la idea que los alimentos que consume son saludables sin consecuente alguno, que todo tipo dealimento nos hace bien a nuestro organismo, como por ejemplo, “la carne”, la carne es cierto es un rico alimento en proteínas, pero crudo, al momento de cocinar se pierden la mayoría de esas proteínas, ytodo lo contrario, la carne le hace mal al organismo; pero nadie sabe eso, por tal motivo el libro habla de todo esto.

El libro nos abre los ojos, y nos informa sobre lo mal que nos alimentamos debido aque no conocemos los daños que nos causan varios alimentos (en especial la carne de puerco). Pero nos da algunos concejos para poder alimentarnos de una manera muy saludable y estar en un buenequilibrio.

El autor nos comenta que el ser humano no fue hecho para ser carnívoro ya que no cuenta con las características para serlo; algunas de ellas son: tener garras para poder romper la carne, loscolmillos grandes para poder arrancarla sin utilizar otros instrumentos además de que la carne es muy pesada para todo nuestro sistema digestivo. La mejor manera en que podemos comernos la carne para...