La papaya generalidades

Páginas: 4 (767 palabras) Publicado: 21 de abril de 2014
CALCIO IÓNICO
El calcio es uno de los constituyentes iónicos importantes en el organismo. Se combina con el fósforo para formar las sales que constituyen el componente principal de los huesos ylos dientes. Tiene un rol esencial en la transmisión neuromuscular del impulso nervioso. Es un componente clave en la cascada de la coagulación, cofactor de muchas enzimas del organismo, influye en lasecreción de gastrina y es partícipe sustancial en la contractilidad muscular.
CALCIO TOTAL
En la sangre la concentración total de Ca es de 8,5 a 10,5 mg/dl. El calcio extracelular, que esfundamental en diversas funciones orgánicas, está presente en tres formas: 1) calcio ligado a proteínas (40%), principalmente a la albúmina, esta es la fracción no difusible; 2) calcio libre ionizado (50%),y 3) calcio formando complejos difusibles con citrato, lactato, fosfatos, sulfato y bicarbonato (10%).
ESTRUCTURA DEL HUESO
El hueso o tejido óseo está constituido por una matriz en la que seencuentran células dispersas. La matriz está constituida por 25% de agua, 25% de proteínas y 50% de sales minerales.
Tipos de células
Células osteoprogenitoras: células no especializadas derivadasdel mesénquima, el tejido del que derivan todos los tejidos conjuntivos. Se encuentran en la capa interna del periostio, en el endostio y en los canales del hueso que contienen los vasos sanguíneos.Osteoblastos: son células que forman el tejido óseo pero que han perdido la capacidad de dividirse por mitosis. Segregan colágeno y otros materiales utilizados para la construcción del hueso.Osteocitos: son células óseas maduras derivadas de los osteoblastos que constituyen la mayor parte del tejido óseo. Los osteocitos no segregan materiales de la matriz ósea y su función es la mantener lasactividades celulares del tejido óseo como el intercambio de nutrientes y productos de desecho.



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