la papaya
La papaya es una fruta tropical con muchas propiedadesmedicinales y un gran sabor, utilizado para elaborar postres, jugos, yogures, macedonia, helados, etc.
Conocida también como: melón zapote, mamao, naimi, capaídso, fruta bomba, lechosa,
mamón, nampucha,pucha y paque.
De forma ovalada (como una pera muy grande), piel amarillenta, semillas negras y una pulpa o carne rojiza. Su árbol se llama papayo.
Está en temporada todo el año, pero enverano y a principios de otoño sus azúcares alcanzan su punto más alto.
-Digestivas, antiinflamatorias y antisépticas, para combatir la amgidalitis, la faringitis, la artritis o la gota, y de usoexterno, en heridas, hematomas y picaduras. Facilita la digestión y calma el dolor e inflamación gracias a la eczima papaína que contiene. Combate el estreñimiento.
-Previene cánceres, entre ellosel de pecho, vejiga, colon o cuello del útero, hasta la prevención de la vejez prematura, prevención de la degeneración visual, protección del corazón, o la necesidad de mas ingestión de vitaminaC en el tabaquismo o alcoholismo.
- Elimina los parásitos intestinales. También ayuda a eliminar las Amebas que son responsables de muchas diarreas crónicas ya que sus semillas frescas son muyricas en un nutriente llamado Carpasemina.
- La papaya facilita el bronceado gracias a la gran cantidad de Retinina (facilita la acción de la Melanina)
-Baja en calorías y rica en nutrientes.- Efecto alcalinizante del organismo (ideal para personas con acidosis)
Vitaminas
Vitaminas A, C, E y alguna del complejo B. Con media papaya, unos 200 g, se cubre casi el doble de necesidadesdiarias de vitamina C y la cuarta parte de provitamina A en forma de betacaroteno. También queda cubierto el 38% del aporte recomendado de ácido fólico, y casi el 20% del de vitamina E.
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