LA PARED CELULAR
La principal diferencia entre las células vegetales y animales es que las primeras tienen pared celular. Ésta protege el contenido de la célula y limita su tamaño; tambiéndesempeña importantes funciones estructurales y fisiológicas en la vida de la planta, pues interviene en el transporte, la absorción y la secreción.
La pared celular vegetal es una estructura formada porvarios compuestos químicos; el más importante de ellos es la celulosa (un polímero formado por moléculas del azúcar glucosa). Las moléculas de celulosa se unen en fibrillas, que constituyen el bastidorestructural de la pared. Otros componentes importantes de muchas paredes celulares son las ligninas, que aumentan la rigidez, y las ceras como cutina y suberina que reducen la pérdida de agua por partede las células. Muchas células vegetales producen una pared celular primaria mientras crece la célula, y otra secundaria que se forma dentro de la primaria cuando la célula ha terminado de crecer. Losplasmodesmos atraviesan las dos y establecen vías de transporte de sustancias.
LA PARED CELULAR DE LAS PLANTAS
FUNCIÓN:
Proporciona protección, rigidez e inmovilidad a las células
Mantiene elbalance osmótico de las células
Responsable de la forma celular
Participa en los procesos de transpiración, secreción y absorción radicular, forma la madera. Es la responsable de mantener erguidas a lasplantas.
El citoplasma de las células adultas se ve reducido a una capa muy delgada pegada a la membrana plasmática (debido a las vacuolas) ; la concentración osmótica del líquido celular suele ser 10veces mayor que el entorno de la célula, por lo que según el proceso osmótico, la célula incorporaría continuamente agua del medio para intentar igualar concentraciones, gracias a la pared celular, qevita la expansión de la célula, esto no ocurre.
ESTRUCTURA Y COMPOSICIÓN QUÍMICA:
Está formada por celulosa, otros polisacáridos, monosacáridos libres, proteínas y sales minerales.
El...
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