la pasteleria de silvia

Páginas: 3 (558 palabras) Publicado: 10 de noviembre de 2014
ACTIVIDAD 1
1. ¿Por qué es importante para Silvia realizar el análisis del entorno?
Pienso que para Silvia es muy importante realizar un análisis del entorno de la cafetería, ya que puede llegar aconocer todos los factores externos de su cafetería que pueden llegar a influir en sus resultados económicos.

2. ¿Cuál es el entorno general o macroentorno del negocio de María?

En este caso,en las cafeterías influyen variables económicas, climáticas demográficas, socioculturales.. etc.
• Económicas: Si la situación económica del país cambia, hay menos empleo..etc, la gente reducirá laasistencia a cafeterías.. etc y viceversa.
• Climáticas: En invierno la afluencia de clientes se reduce debido al frio, humedad.. etc y la gente no está acostumbrada a salir en esas condiciones.
•Costumbres y Demografía: La gente de hoy en día está más acostumbrada a salir a locales de centros comerciales.

3. ¿Cuál es el entorno más cercano o microentorno de la cafetería?

El entorno máscercano o microentorno de la cafetería son los clientes, los proveedores y los competidores.
• Clientes: Hay que conocer profundamente las necesidades de sus clientes, sus hábitos, costumbres ydeseos para poder satisfacerlos.
• Proveedores: un buen precio de compra le permitirá cobrar un menor precio a sus clientes y por lo tanto estar en mejores condiciones para competir con otras cafeterías yobtener mayores márgenes de ganancia.
Hay que conseguir el mejor precio para la mejor calidad.
• Competidores: Hay que analizar profundamente la competencia, con los que está actualmentecompitiendo pero también a aquellos que podrían representar una competencia en el corto o mediano plazo.

4. Después de este estudio,¿ qué conclusiones debería sacar María para su negocio?
Para María lasconclusiones son que:
• La situación económica favorable para su negocio.
• La oferta de sus productos y sus ingresos mensuales dependerán del clima (según las estaciones).
• Se informa de qué...
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