LA PEQUE A GRANJA DE MAM LUL

LA PEQUEÑA GRANJA DE MAMÁ LULÚ








JULIANA OSORIO HINCAPIE
PRIMER SEMESTRE ADMINISTRACION DE NEGOCIOS








UNIVERSIDAD DEL QUINDIO
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONOMICAS
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION
ARMENIA
2015
LA PEQUEÑA GRANJA DE MAMÁ LULÚ




JULIANA OSORIO HINCAPIE
PRIMER SEMESTRE ADMINISTRACION DE NEGOCIOS




DOCENTE:
OLGA LUCIA HINCAPIE GOMEZ






UNIVERSIDAD DELQUINDIO
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONOMICAS
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION
ARMENIA
2015
INTRODUCCION

En la actualidad el mundo se encuentra sumergido en la dinámica de cambios organizacionales, hoy en día los cambios a nivel empresarial suceden mucho más rápido de lo pensado, es por ello que el papel de la innovación es cada vez más importante y fundamental para el desarrollo óptimode la empresa, por ende conocer las falencias y plantear estrategias de innovación nos permite descartar y seleccionar las que mejor pueda aplicar a nuestra empresa que favorezca su funcionamiento e ingresos.







JUSTIFICACION

Este trabajo se realiza como requisito estudiantil en el cual damos a conocer el plan de innovación y su énfasis en el análisis interno de nuestra empresa, así seconoce la forma de aplicación de las estrategias de innovación y su aplicabilidad en nuestra empresa










OBJETIVO GENERAL

El presente trabajo tiene como objetivo obtener información verídica sobre La Pequeña Granja De Mamá Lulú, de este modo podremos identificar el funcionamiento de dicha empresa, sus políticas, su estructura organizacional y la forma en la que podrían ser implementadas lasestrategias de innovación y así conocer su posición en el mercado colombiano y de la región del Quindío como empresa prestadora de servicios.








LA PEQUEÑA GRANJA DE MAMÁ LULÚ
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La Pequeña Granja de Mamá Lulú es una microempresa familiar, que surge desde el 1984 en la vereda Palermo, municipio de Quimbaya. Sus propietarios son una de las pocas familias raizales que aún sobreviven en la zona,descendientes de la colonización antioqueña y de raíces fundadas en la vereda Palermo. La familia Hincapié Villegas
Es un paraíso ecológico que a través de los años de estudio, esfuerzo y dedicación, ha permitido crear un ambiente en donde se integran el hombre y la naturaleza en armonía y cooperación.
La propuesta que busca esta granja integral, es generar un cambio de actitud personal hacia lavida y la naturaleza, para no seguirla agrediendo, no seguir acabando con nuestros recursos y destruir todo a nuestro paso
La Granja está ubicada en la vereda Palermo, municipio de Quimbaya, departamento del Quindío. Allí viven las familias Hincapié Villegas e Hincapié Acevedo, quienes por más de 3 décadas, se dedicaron a transformar un pequeño espacio que estaba dedicado únicamente a la siembradel café en una granja integral autosostenible, pionera del agroturismo ecológico en Colombina.
Poco a poco la granja fue incursionando en un agroturismo “Artesanal”; convirtiéndose así en pioneros del mismo en Colombia, con 27 años de actividad turística
Con el transcurso de los años, habiendo impulsado una ola masiva de turismo en la región, la familia decide restringir los altos niveles decarga a los que era sometida la granja y deciden alejarse de las masas y buscar un enfoque de visitas más educativa y científico, enseñando los procesos y tecnologías que se aplican en la granja para el mejoramiento de suelos, aprovechamiento del agua, generación de abonos orgánicos y biogás, cultivos inteligentes sin necesidad de químicos y transformación de alimentos orgánicos.
Pero por encima detodo, la granja busca dejar una semilla, de la importancia de volver al campo “con los pies descalzos” y de una manera mucho más consiente, para empezar a disminuir el gran impacto nocivo que le hemos generado a la naturaleza a través de los años
La pequeña Granja de Mamá Lulú es diferente porque es:
101% Familiar. Sin la familia no existiría la Granja
80% Sustentable. La granja integral...