La pera - Propiedades nutritivas

Páginas: 4 (850 palabras) Publicado: 26 de septiembre de 2013
La Pera
La pera es el fruto del peral, un árbol caducifolio del género Pyrus. Una fruta comestible y una de las más importantes de las regiones templadas. Su frescura y sabroso sabor hacen que seauna de de las frutas más consumidas. Además sus beneficios para el organismo la convierten en una pieza muy adecuada para ser consumida en todas las etapas de la vida.

Las peras provienen de losperales cultivados en Europa, Norte de África y Asia aunque es una fruta muy fácil de encontrar en la mayoría de países.
Las propiedades nutritivas de las peras son múltiples y el sabor de esta dulcefruta es inconfundible, por ello el principal uso es gastronómico o como producto de elaboración de alimentos.

Propiedades
o Buen alimento para los diabéticos, ayuda a mantener el control deazúcar en la sangre.
o Su consumo habitual puede ayudar a mantener estable los niveles de colesterol.
o Rica en pectina, alivia las digestiones pesadas.
o Útil en las dietas de pérdida de peso, entrecomidas, su contenido en fibra mantiene a sensación de plenitud y limpia el organismo.
o Buena fuente de vitamina C y Potasio.
o Buena fuente de energía, los hidratos de carbono se liberan lentamente,lo cual la convierte en ideal para deportistas.
o En caso de diarreas sus propiedades astringentes ayudan a superarla.

Información nutricional de la pera
o Rica fuente de fibra soluble, actúacomo regulador.
o La pera contiene Beta caroteno (ideal para la piel, la vista y las defensas)
o Buena fuente de vitamina C y Potasio.
o La pera es una buena fuente de energía, los hidratos decarbono se liberan lentamente, lo cual la convierte en ideal para deportistas.

MAS INFORMACIÓN
Es una fruta con una gran riqueza en agua lo que la hace ser un alimento pobre energéticamente, por ellolos especialistas en nutrición las recomiendan en dietas de adelgazamiento al ser muy útil para mantener la línea.
Su casi 12% de carbohidratos en forma de azúcares sencillos, fundamentalmente...
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