La Pesca Y La Economia
Páginas: 2 (392 palabras)
Publicado: 5 de febrero de 2013
La pesca y la economía
La pesca tiene un rol fundamental en la economía peruana, ya que es fuente proveedora de materia prima para las industrias de harina y aceite de pescado.
En cuanto a 150países, el Perú es el primero en producir harina de pescado y los principales mercados consumidores de harina de pescado son Alemania Accidental, Cuba, Japón, Yugoslavia y China.
Esta harina de pescadoantiguamente no tenía gran valor, ya que solo era utilizada como fertilizante, recién en los años ’50 se fue desarrollando, esto debido a la gran demanda por parte de las industrias de alimentos deanimales, que la consideraban como gran fuente de proteínas, al igual que la harina de soya. También gracias al interés de empresas en financiar industrias de harina de pescado; pues observaron que aestas industrias no les habían afectado la crisis de las exportaciones de productos peruanos que hubo durante los años 1957 y 1958, si no por el contrario la harina de pescado tuvo gran demanda y aumentóaltamente su precio en el mercado.
La comercialización
La comercialización de los productos pesqueros, desde las reformas dadas en el gobierno de Velasco Alvarado, se ve realizando por medio dedos entidades: El estado y el sector privado.
Antes el sector privado solo podía realizar exportaciones de conservas y de industrias de congelados, pero después con la liberación de lacomercialización de la harina de pescado se le otorgo un papel paralelo al del estado. Desde este momento el sector privado va a tener mayor importancia en la exportación de este producto.
“Por otro la participacióndel estado en la comercialización externa de productos pesqueros tuvo mayor incidencia en la harina y aceite de pescado a través de EPCHAP y Pesca Perú.”
La harina de pescado fue, como en épocaspasadas, el principal producto exportado tanto por las entidades privadas como estatales.
En los años 1981, 1982 y 1989 hubo un mayor énfasis en cuanto a estas exportaciones. Sin embargo, en el año...
La pesca tiene un rol fundamental en la economía peruana, ya que es fuente proveedora de materia prima para las industrias de harina y aceite de pescado.
En cuanto a 150países, el Perú es el primero en producir harina de pescado y los principales mercados consumidores de harina de pescado son Alemania Accidental, Cuba, Japón, Yugoslavia y China.
Esta harina de pescadoantiguamente no tenía gran valor, ya que solo era utilizada como fertilizante, recién en los años ’50 se fue desarrollando, esto debido a la gran demanda por parte de las industrias de alimentos deanimales, que la consideraban como gran fuente de proteínas, al igual que la harina de soya. También gracias al interés de empresas en financiar industrias de harina de pescado; pues observaron que aestas industrias no les habían afectado la crisis de las exportaciones de productos peruanos que hubo durante los años 1957 y 1958, si no por el contrario la harina de pescado tuvo gran demanda y aumentóaltamente su precio en el mercado.
La comercialización
La comercialización de los productos pesqueros, desde las reformas dadas en el gobierno de Velasco Alvarado, se ve realizando por medio dedos entidades: El estado y el sector privado.
Antes el sector privado solo podía realizar exportaciones de conservas y de industrias de congelados, pero después con la liberación de lacomercialización de la harina de pescado se le otorgo un papel paralelo al del estado. Desde este momento el sector privado va a tener mayor importancia en la exportación de este producto.
“Por otro la participacióndel estado en la comercialización externa de productos pesqueros tuvo mayor incidencia en la harina y aceite de pescado a través de EPCHAP y Pesca Perú.”
La harina de pescado fue, como en épocaspasadas, el principal producto exportado tanto por las entidades privadas como estatales.
En los años 1981, 1982 y 1989 hubo un mayor énfasis en cuanto a estas exportaciones. Sin embargo, en el año...
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