La Pesca

La pesca:
La pesca, también llamada pesca industrial o comercial para distinguirla de la deportiva, es el conjunto de técnicas, procedimientos y sistemas que se utilizan con el fin de capturaranimales acuáticos, tanto en aguas saladas como en aguas dulces. Es una actividad humana muy antigua que representa una parte importante de su alimentación. Además, con el desarrollo de las civilizacionesy los conocimientos que adquirieron sobre construcción de embarcaciones y de navegación, la pesca logró convertirse en una de las actividades económicas más importantes.
La pesca incluye a variadosgrupos de organismos acuáticos, incluyendo crustáceos (cangrejos, langostinos, gambas), moluscos (mejillones, almejas, ostras), y vertebrados, especialmente los peces, aunque se puede incluir a lastortugas. En el caso de ballenas y focas, se habla de caza y no de pesca. En el caso de organismos como esponjas y corales, son también muy buscados para ser utilizados en aplicaciones artísticas yornamentales.
La pesca es una actividad muy antigua. En algunas culturas paleolíticas ya era una actividad de gran importancia. En esos tiempos, la pesca estaba limitada a las zonas costeras y a losríos. Sin embargo, con el correr de los años, los seres humanos aprendieron a pescar mar adentro, con técnicas de navegación y sistemas de conservación del pescado. Fue en Europa donde aparecieron lasprimeras pesqueras importantes; más tarde, también aparecieron en Norteamérica. Con los años, los avances y la tecnología han permitido un desarrollo grandioso de la pesca. Aumentaron las especiesutilizadas y también el número de individuos, llegando a ser una actividad peligrosa para muchas especies pescadas en masa, poniendo en riesgo su sobrevivencia.

Tipos de pesca
De arrastre= ambién esconocida por el nombre de retropesca. Consiste fundamentalmente en el empleo de una red lastrada que barre el fondo de la mar capturando todo lo que encuentra a su paso. Se trata de un arte activo, en...