LA PIÑA EUROPA


Estudio del mercado de la piña.






María Camila García Celis
Johan Andrés Villamizar Guerrero





Pregrado en Negocios Internacionales
Universidad Autónoma de Bucaramanga
Septiembre 2015
Tabla de contenido
Resumen 4
Abstract 4
Introducción 5
Posicionamiento de la piña en el mercado interno colombiano 6
Volúmenes de producción y consumo actuales e históricos 10
Volumenes de produccion enColomia 10
Evolución de precios 11
Principales empresas productoras de piña 12
Principales empresas consumidoras………...………………………………………………14
Matriz DOFA 16
Análisis DOFA 17
Posición del sector hortofrutícola en Colombia 18
Análisis externo de la piña en el mercado mundial…………………………………………..22
Introducción Al Mercado 24
Principales países productores de la piña 26
Principales países consumidores de lapiña………………………………………………28
Importaciones de estados unidos 2008-2012 31
Importaciones de la unión europea 2008-2012 32
Generalidades del consumo 32
Valor nutricional de la piña 32
Beneficios que brinda la piña 33
Producción del bien a nivel global 34
Evolución en el consumo/producción global de la piña 36
Evolución en el consumo……………………………………………………………..………….36
Producción global del bien……………………………………………………………………37
Proyecciones de la industria……………………………………………………………………38
Otros Datos acerca de la piña………………………………………………………….............39
Taxonomía……………………………………………………………………………………….39
Variedades comerciales………………………………………………………………………….40

Sembrado…………………………………………………………………………..…………….41
Principales plagas………………………………………………………………………………..42
Segundo avance…..…………………………………………………………………………….43
Generalidades de consumo 5 países dela unión europea.......................................................47
Principales Empresas……………………………………………………………………………48
Volúmenes de comercialización
Principales puertos de origen
Medios de transporte
Empresas transportadoras……………………………………………………………………..…54
Análisis de mercados no exportados……………………………………………………..……57
Proyecciones…………………………………………………………………………………….66Conclusiones……………………………………………………………………………………………………………………………………...67
Bibliografía……………………………………………………………………….……………..69











Resumen
La piña es un producto con un gran auge e impacto a nivel mundial, su cultivo se ha incrementado de manera significativa, causando para Colombia una gran oportunidad de crecimiento, sin embargo son muchos los factores a tener en cuenta y para analizar. Se realizó Un análisis a nivel externo e interno, se observaron valoresporcentuales y en toneladas de la evolución, precios, niveles de exportación e importación, análisis DOFA, datos acerca del sector hortofrutícola, como también las empresas más importantes en esta industria y sus respectivas características, se realizó un análisis completo acerca del cultivo de pina y su penetración en el mercado.
Palabras claves: evolución, análisis, posición, generalidades,volúmenes, exportaciones, importaciones, producción y consumo.
Abstract
The pineapple is a product with a boom and global impact , its cultivation has increased significantly, causing Colombia a great opportunity for growth , but there are many factors to consider and analyze , came one analysis externally and internally , and percentage values ​​were observed in numerical evolution, prices, export andimport levels , SWOT analysis , information on the horticultural sector , as also the most important companies in this industry and their respective characteristics, I conducted a comprehensive analysis of the cultivation of pineapple and market penetration .
Keywords: development, analysis, position, general, volumes, exports, imports, production and consumption.
Introducción
El presentedocumento pretende dar a conocer las características históricas y comerciales de la piña a si mismo sobre las actividades que se están realizando alrededor del mundo por el desarrollo del cultivo, como también se pretende mostrar diferentes aspectos de la piña a nivel global tomando como base un análisis externo y analizar a Colombia...