La Piel

PIEL
La piel o cutis recubre toda la superficie externa del organismo. En los orificios naturales está unida a las mucosas por estrechas zonas de transición, las zonas mucocutaneas. La piel tiene varias funciones importantes como la de: barrera contra microorganismos o agentes extraños, la de protección: contra acciones mecánicas, compuestos químicos, calor, frio y radiaciones. También tienegran importancia en la regulación del calor y el mantenimiento del equilibrio hídrico.
Por su estructura la piel se compone de dos capas. La externa o epidermis es epitelial mientras que la subyacente es más gruesa y se llama dermis está compuesta de tejido conectivo.
La epidermis es un epitelio plano estratificado cuya función principal es proteger contra acciones lesivas del medio y contra laperdida de líquidos. Para esta la epidermis cuenta con una membrana externa protectora, el estrato corneo compuesto por células aplanadas muertas que contienen el complejo proteico queratina y esta cementado mediante lípidos intercelulares.
La superficie externa de la epidermis se caracteriza por la presencia de finas arrugas o pliegues, se denominan crestas papilares o crestas de fricción. Elnombre se debe a que las crestas favorecen la presión al aumentar la fricción. Las crestas forman patrones exclusivos para cada individuo y se mantienen sin modificaciones durante toda la vida.
La epidermis avascular se nutre de la dermis subyacente, por difusión a través de la superficie de contacto. La mayor parte de las células epidermis sufren queratinización, en el estrato corneo y se denominanqueratinocitos. Las células restantes, los no queratinocitos son melanocitos que producen el pigmento melanina, células de Langerhans y linfocitos que intervienen en la defensa inmunológica, además de células de Merkel, que son mecanorreceptores.

Capas de la epidermis
En la mayor parte de la superficie del organismo, el espesor de la epidermis es de unos 0.1mm en la piel fina y en la pielgruesa es de 1 mm. La epidermis cuenta con seis capas que son de la profundidad a la superficie: estrato basal, estrato espinoso, estrato granuloso, estrato lucido, estrato corneo y estrato disyunto.
El estrato basal está compuesto por una única capa de células cilíndricas bajas o cubicas con núcleos ovales y citoplasma basofilo. En el citoplasma se demuestra la presencia de tonofibrillas y lascélulas se relacionan entre sí mediante desmosomas y están ancladas a la membrana basal subyacente mediante hemidesmosomas.
El estrato espinoso las células adoptan forma polígona. Los núcleos son redondeados y de ubicación central y el citoplasma posee moderada basofilia, con mayor contenido de tonofibrillas que las células basales.
El estrato granuloso de 3 a 5 capas de células aplanadas. Elcitoplasma contiene una cantidad creciente de gránulos muy basofilos, denominados gránulos de queratohialina.
El estrato lucido se distingue como una delgada zona muy eosinofila entre el estrato granuloso y el estrato corneo. Los núcleos comienzan a degenerar en las células externas del estrato granuloso y desaparecen en el estrato lucido.
El estrato corneo se compone de numerosas capas de célulasplanas totalmente queratinizadas anucleadas o células corneas, la capa se distingue como una gruesa masa muy eosinofila de laminas ordenadas en la que no se diferencian células.
Estrato disyunto en la superficie tiene lugar una continua descamación de las células corneas, que están separadas entre sí.

Melanocitos
El color de la piel se debe a tres pigmentos y a la dispersión de la luz. Lahemoglobina de los vasos de la dermis contribuye con la tonalidad más o menos rojiza. Los carotenos son pigmentos vegetales amarillo rojizos que se encuentran en la zanahoria y una vez captados de los alimentos en el tracto gastrointestinal se depositan en el estrato corneo y en los adipocitos de la dermis y la región subcutánea, por lo que aparece la tonalidad amarilla de la piel. El componente...