la poda

LA PODA VA LLEGANDO A SU FIN
Pues si, la poda va llegando a su fin, el mes de marzo, por lo general, es el mes en el que la viña tiene que estar ya podada, en pocos días el lloro hará su aparición yes el momento en el que la planta despierta de su letargo invernal para volver a cumplir su ciclo biológico.
Algo importante y que muchas veces no se tiene en cuenta, es el comienzo de la poda. Elmomento de podar, lo marca la planta y a esta las condiciones climáticas. No se recomienda comenzar la poda, hasta pasados unos días de la completa caída de las hojas de la planta. Este hecho es muyimportante y marca la entrada en parada de la planta. Hasta que la planta no elimina las hojas, no se completa el proceso de recesión de los nutrientes que se encuentran en hojas, peciolos y sarmientos,hacia las raíces y estructuras de formación de la planta. Durante este proceso, la planta acumula reservas muy importantes para la brotación de la primavera siguiente. La brotación comienza con lamovilización de las reservas, hasta que la planta produce hojas fotosintéticamente activas para que la planta se alimente. Por eso es tan importante dejar que la planta acumule reservas y se preparepara la parada invernal, de este fenómeno dependerá la brotación del año siguiente.
La poda es la labor cultural por medio de la cual, el viticultor da forma y establece la carga de la planta, estos sonlos dos objetivos principales de la poda.
Por un lado la poda de formación, que consiste en cortar material vegetal de la planta, sarmientos o elementos estructurales y conducir la planta en funciónde nuestras necesidades, para poder disponer del fruto, de la mejor manera posible para nuestras condiciones particulares de nuestro viñedo, suelo, clima, mecanización de labores… Por lo general,esta poda se realiza los primeros años, para formar la estructura de la planta o en otras ocasiones para reestructurar, rejuvenecer o renovar elementos rotos.
La otra función de la poda es la de...