la polla
Páginas: 6 (1260 palabras)
Publicado: 13 de noviembre de 2013
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Instituto Educacional ‘’San Miguel’’
Maracay- Edo. Aragua
HISTORIA DE LA QUÍMICA ORGÁNICA
Prof.: Yarimar Sanchez Integrante:
Luis José Fernández B. #19
Maracay, 05/11/13
¿QUÉ ES LAQUÍMICA ORGÁNICA?
Es una rama de la química en la que se estudian los compuestos del carbono y sus reacciones.
Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas, plásticos, fibras sintéticas y naturales, hidratos de carbono, proteínas y grasas) formadas por moléculas orgánicas.
Los químicos orgánicos determinan la estructura de las moléculas orgánicas, estudian sus reacciones ydesarrollan procedimientos para sintetizar compuestos orgánicos.
Esta rama de la física ha afectado profundamente la vida desde el siglo XX: Ha perfeccionado los materiales naturales y ha sintetizado las sustancias naturales y artificiales que, a su vez, han mejorado la salud, han aumentado el bienestar y han favorecido la utilidad de casi todos los productos actuales.
LA HISTORIA DE LA QUÍMICAORGÁNICA
La química orgánica se constituyó como disciplina en los años treinta. El desarrollo de nuevos métodos de análisis de las sustancias de origen animal y vegetal, basados en el empleo de disolventes como el éter o el alcohol, permitió el aislamiento de un gran número de sustancias orgánicas que recibieron el nombre de "principios inmediatos". La aparición de la química orgánica se asocia a menudoal descubrimiento, en 1828, por el químico alemán Friedrich Wöhler, de que la sustancia inorgánica cianato de amonio podía convertirse en urea, una sustancia orgánica que se encuentra en la orina de muchos animales. Antes de este descubrimiento, los químicos creían que para sintetizar sustancias orgánicas, era necesaria la intervención de lo que llamaban ‘la fuerza vital’, es decir, los organismosvivos. El experimento de Wöhler rompió la barrera entre sustancias orgánicas e inorgánicas. Los químicos modernos consideran compuestos orgánicos a aquellos que contienen carbono e hidrógeno, y otros elementos (que pueden ser uno o más), siendo los más comunes: oxígeno, nitrógeno, azufre y los halógenos.
La diferencia entre la química orgánica y la química biológica es que en la químicabiológica las moléculas de ADN tienen una historia y, por ende, en su estructura nos hablan de su historia, del pasado en el que se han constituido, mientras que una molécula orgánica, creada hoy, es sólo testigo de su presente, sin pasado y sin evolución histórica.
CRONOLOGIA
1675: Lémerg clasifica los productos químicos naturales, según su origen en minerales, vegetales y animales.
1784: AntonieLavoisier demuestra que todos los productos vegetales y animales están formados básicamente por carbono e hidrogeno y, en menor proporción, nitrógeno, oxígeno y azufre.
1807: Jöns Jacob Berzelius clasifica los productos químicos en:
Orgánicos: Los que preceden de organismos vivos
Inorgánicos: Los que proceden de la materia inanimada
1816: Michel Eugène Chevreul prepara distintos jabones a partirde diferentes fuentes de ácidos grasos y diversas bases, produciendo así distintas sales de ácidos grasos (o jabones), que no resultaron ser más que productos orgánicos nuevos derivados de productos naturales (grasas animales y vegetales).
1828: Friedrich Wöhler sintetiza a partir de sustancias inorgánicas y con técnicas normales de laboratorio, creó la sustancia Urea, la segunda sustanciaorgánica obtenida artificialmente, luego del oxalato de amonio.
LA IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA ORGÁNICA
A pesar de su aparición tardía en la historia de la química, la química de los compuestos del carbono es en la actualidad la rama de las ciencias químicas que crece con mayor rapidez. La variedad de productos derivados del carbono puede resultar prácticamente ilimitada debido a las propiedades...
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Instituto Educacional ‘’San Miguel’’
Maracay- Edo. Aragua
HISTORIA DE LA QUÍMICA ORGÁNICA
Prof.: Yarimar Sanchez Integrante:
Luis José Fernández B. #19
Maracay, 05/11/13
¿QUÉ ES LAQUÍMICA ORGÁNICA?
Es una rama de la química en la que se estudian los compuestos del carbono y sus reacciones.
Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas, plásticos, fibras sintéticas y naturales, hidratos de carbono, proteínas y grasas) formadas por moléculas orgánicas.
Los químicos orgánicos determinan la estructura de las moléculas orgánicas, estudian sus reacciones ydesarrollan procedimientos para sintetizar compuestos orgánicos.
Esta rama de la física ha afectado profundamente la vida desde el siglo XX: Ha perfeccionado los materiales naturales y ha sintetizado las sustancias naturales y artificiales que, a su vez, han mejorado la salud, han aumentado el bienestar y han favorecido la utilidad de casi todos los productos actuales.
LA HISTORIA DE LA QUÍMICAORGÁNICA
La química orgánica se constituyó como disciplina en los años treinta. El desarrollo de nuevos métodos de análisis de las sustancias de origen animal y vegetal, basados en el empleo de disolventes como el éter o el alcohol, permitió el aislamiento de un gran número de sustancias orgánicas que recibieron el nombre de "principios inmediatos". La aparición de la química orgánica se asocia a menudoal descubrimiento, en 1828, por el químico alemán Friedrich Wöhler, de que la sustancia inorgánica cianato de amonio podía convertirse en urea, una sustancia orgánica que se encuentra en la orina de muchos animales. Antes de este descubrimiento, los químicos creían que para sintetizar sustancias orgánicas, era necesaria la intervención de lo que llamaban ‘la fuerza vital’, es decir, los organismosvivos. El experimento de Wöhler rompió la barrera entre sustancias orgánicas e inorgánicas. Los químicos modernos consideran compuestos orgánicos a aquellos que contienen carbono e hidrógeno, y otros elementos (que pueden ser uno o más), siendo los más comunes: oxígeno, nitrógeno, azufre y los halógenos.
La diferencia entre la química orgánica y la química biológica es que en la químicabiológica las moléculas de ADN tienen una historia y, por ende, en su estructura nos hablan de su historia, del pasado en el que se han constituido, mientras que una molécula orgánica, creada hoy, es sólo testigo de su presente, sin pasado y sin evolución histórica.
CRONOLOGIA
1675: Lémerg clasifica los productos químicos naturales, según su origen en minerales, vegetales y animales.
1784: AntonieLavoisier demuestra que todos los productos vegetales y animales están formados básicamente por carbono e hidrogeno y, en menor proporción, nitrógeno, oxígeno y azufre.
1807: Jöns Jacob Berzelius clasifica los productos químicos en:
Orgánicos: Los que preceden de organismos vivos
Inorgánicos: Los que proceden de la materia inanimada
1816: Michel Eugène Chevreul prepara distintos jabones a partirde diferentes fuentes de ácidos grasos y diversas bases, produciendo así distintas sales de ácidos grasos (o jabones), que no resultaron ser más que productos orgánicos nuevos derivados de productos naturales (grasas animales y vegetales).
1828: Friedrich Wöhler sintetiza a partir de sustancias inorgánicas y con técnicas normales de laboratorio, creó la sustancia Urea, la segunda sustanciaorgánica obtenida artificialmente, luego del oxalato de amonio.
LA IMPORTANCIA DE LA QUÍMICA ORGÁNICA
A pesar de su aparición tardía en la historia de la química, la química de los compuestos del carbono es en la actualidad la rama de las ciencias químicas que crece con mayor rapidez. La variedad de productos derivados del carbono puede resultar prácticamente ilimitada debido a las propiedades...
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