La Popo Verde

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DIETA
Una dieta balanceada o equilibrada es aquella que a través de los alimentos que forman parte de cada una de las comidas aporta nutrientes en las proporciones que el organismo sano necesitapara su buen funcionamiento.
Cuando el cuerpo (organismo) procesa los componentes de los alimentos (aparte de las fibras), estos proporcionan la energía (calorías) necesaria para que cada parte delcuerpo cumpla con sus funciones, así como vitaminas y minerales para que dichos procesos se lleven a cabo como es debido.
En que Consiste
Una dieta balanceada debe incluir necesariamente todos losgrupos de nutrientes en las siguientes proporciones: 6 porciones diarias de hidratos de carbono complejos; 5 porciones de frutas o verduras; 2 porciones de leche o yogur (o bien, leche de sojaenriquecida con calcio); 2 porciones de proteínas, y de 15 a 25 gramos de grasas y aceites.
Tipos de dietas
Desde el punto de vista cultural, y en función del origen biológico de los alimentos, las dietashumanas contemporáneas pueden ser:
* Dieta vegetariana: cuando no se consume ni carne ni pescado. Los motivos por los que se sigue una dieta vegetariana pueden ser económicos, religiosos,ideológicos, éticos (veganismo), ecológicos y de salud. Hay diferentes tipos de vegetarianismo. Entre ellos, el en que no se consume ningún producto procedentes de un animal (vegetarianismo estricto) y aquel enel que se no consumen productos procedentes de animales excepto la leche (lactovegetarianismo), huevos (ovo vegetarianismo) y/o miel (apivegetarianismo).
* Dieta omnívora: cuando se consumenalimentos de origen animal y vegetal. Es el tipo de dieta más frecuente en la especie humana.
* Dieta carnívora: si los alimentos de procedencia animal son los predominantes. No es común en laespecie humana

EJEMPLO
Dieta Antioxidante

Menús día a día de la Dieta Antioxidante.

DESAYUNO
• LUNES
1 Pan tostado integral, Te verde, 1 Naranja, Yogurt desnatado.
• MARTES
Muesli con leche...