La prevencion

INTRODUCCIÓN

En el sector pesquero existen pluralidad de riesgos a los que se ha de hacer frente, empeorado por producirse en un medio inestable y móvil, como es un buque de pesca, y sin contarcon servicios especializados de apoyo como sucede en los trabajos de tierra, siendo, además, en muchas ocasiones, necesario realizar algunos trabajos en condiciones climatológicas adversas que puedefacilitar la producción de accidentes a pesar de extremar las precauciones.
FRIOSUR, es una de las principales empresas chilenas en la producción de alimentos sobre la base de pescado para consumohumano, inició sus operaciones hace más de 15 años bajo el alero de DERSA, un importante y sólido grupo económico chileno. Esta empresa ha desarrollado otras alianzas estratégicas con importantes yreconocidas empresas extranjeras (como Nippon Suisan y Sealord) consiguiendo una importante mejora en la operación productiva, pesquera y de comercialización.

FRIOSUR está presente en los principalesmercados del mundo, con productos frescos y congelados. La consistencia en la calidad le ha permitido conquistar los más importantes mercados mundiales, dentro de los cuales cabe destacar: Francia,Alemania, Holanda, España, Portugal, Rusia, Lituania, Polonia, Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, México, Egipto, Japón, China, Singapur, Tailandia, Corea, Taiwán y Australia. También se llevan a caboventas en mercados latinoamericanos como Argentina, Brasil, Venezuela, Colombia, Cuba y República Dominicana. Asimismo, FRIOSUR es uno de los principales proveedores de Merluza Austral fresca en España.El incremento que durante los últimos años han tenido las embarcaciones de arrastre en la flota pesquera industrial de nuestro país, sumado a las condiciones propias en las cuales se desenvuelvenlas actividades a bordo de esas embarcaciones, hacen necesario dar a conocer los principales riesgos que se generan durante la faena de pesca y cuando ya conocemos estos datos, podremos darnos...