la promocion

ADMINISTRACION DE
OPERACIONES I

DEFINICION DE LA ADMINISTRACIÓN
DE OPERACIONES
 Es el diseño, la operación y la mejora de los sistemas
que crean y entregan los principales productos yservicios de la empresa.
Dentro
de esta
función
de
operaciones, las decisiones de la
administración pueden dividirse en 3
grandes áreas:

DEFINICION DE LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

•Decisiones estratégicas (largo plazo): ¿Cómo fabricaremos
el producto? ¿En donde ubicaremos la instalación? ¿Cuánta
capacidad necesitamos? ¿Cuándo debemos añadir más
capacidad?

• Decisiones tácticas(mediano plazo): ¿Cuántos trabajadores
necesitamos? ¿Cuándo los necesitamos? ¿Debemos
trabajar horas extras o trabajar un segundo turno?
¿Cuándo deberíamos entregar el material? ¿Debemos
tener uninventario de productos terminados?
• Decisiones de planeación y control operacional (corto
plazo): ¿En qué tareas debemos trabajar el día de hoy o
esta semana? ¿A quiénes le asignamos qué tarea?¿Qué
tareas tienen prioridad?

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
 Se utilizan en todo tipo de negocios.
 Un sistema de producción utiliza recursos
para transformar las entradas en alguna salida
deseada.SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
Tipos de proceso de transformación en áreas variadas:
PRINCIPALES
ENTRADAS

PRINCIPAL

FUNCIONES DE

PRODUCCCIÓN

SISTEMA

PRINCIPALES

RECURSOSTRANSFORMACION

DESEADA

Hospital

Pacientes

Doctores, enfermeras,
suministros médicos,

Cuidado de la salud
(fisiológico)

Individuos sanos

Comida bien

Clientes satisfechos

equiposRestaurante

Clientes
con hambre

Comida, chef o cocinero,
meseros, ambiente en
el restaurante

preparada y bien
servida: ambiente
agradable (físico

y de intercambio)
Planta
ensambladorade autos
Colegio o
universidad

Láminas de
acero, partes

Herramientas, equipo,
trabajadores

de motor
Graduados
de preparatoria

Manufactura y
ensamble de

Automóviles con
alta...