la puerta falsa
Páginas: 4 (971 palabras)
Publicado: 9 de octubre de 2013
COMPETENCIA
La puerta falsa
Ubicada en la ciudad de Bogotá, con características de la arquitectura colonial de la localidad de la candelaria, la puerta falsa esuno de los restaurantes más antiguos y tradicionales de la capital.
Incluye en su carta, la memorable taza de chocolate, el agua de panela y los tamales propios de la región, la comida que se vende estípica santafereña, aunque con algunas alteraciones debido a la población tan diversa de la ciudad. La preservación y la antigüedad de la puerta falsa han hecho que sus clientes sean fieles a suservicio y porsupuesto a su gusto por la comida tradicional.
Panadería y pastelería los hornitos
Los hornitos es una empresa familiar integrada por expertos panaderos y pasteleros colombianos fundadaen 1980 y con una trayectoria de 33 años en el mercado.
Con más de 170 variedades de productos la pastelería hornitos se ha consolidado en el mercado colombiano como una de las pastelerías máspopulares de la capital, cuenta con 6 sucursales en la ciudad de Bogotá, las cuales son visitadas diariamente por siete mil clientes, además cuentan con un servicio de tienda virtual el cual es atendido las24 horas del día los siete días de la semana, permitiéndoles atender a una mayor cantidad de público ofreciéndoles un servicio novedoso con un producto tradicional de alta calidad.
FILOSOFÍA
1.En la pastelería la Florida respetan y admiran el trabajo industrializado, pero dicen que la labor artesanal ofrece ventajas insuperables. “Los mejores aromas y cortezas se logran en el horno de leña”.Para la pastelería la Florida las manos siguen siendo la maquina más justa con sus productos, aunque han visto la necesidad de adoptar algunos procesos que involucran tecnología, no dejaran atrás sufilosofía de ser esa pastelería reconocida por su tradicionalismo y entrega por reunir a los bogotanos a compartir un rato agradable con un exquisito chocolate santafereño.
2. La pastelería La...
La puerta falsa
Ubicada en la ciudad de Bogotá, con características de la arquitectura colonial de la localidad de la candelaria, la puerta falsa esuno de los restaurantes más antiguos y tradicionales de la capital.
Incluye en su carta, la memorable taza de chocolate, el agua de panela y los tamales propios de la región, la comida que se vende estípica santafereña, aunque con algunas alteraciones debido a la población tan diversa de la ciudad. La preservación y la antigüedad de la puerta falsa han hecho que sus clientes sean fieles a suservicio y porsupuesto a su gusto por la comida tradicional.
Panadería y pastelería los hornitos
Los hornitos es una empresa familiar integrada por expertos panaderos y pasteleros colombianos fundadaen 1980 y con una trayectoria de 33 años en el mercado.
Con más de 170 variedades de productos la pastelería hornitos se ha consolidado en el mercado colombiano como una de las pastelerías máspopulares de la capital, cuenta con 6 sucursales en la ciudad de Bogotá, las cuales son visitadas diariamente por siete mil clientes, además cuentan con un servicio de tienda virtual el cual es atendido las24 horas del día los siete días de la semana, permitiéndoles atender a una mayor cantidad de público ofreciéndoles un servicio novedoso con un producto tradicional de alta calidad.
FILOSOFÍA
1.En la pastelería la Florida respetan y admiran el trabajo industrializado, pero dicen que la labor artesanal ofrece ventajas insuperables. “Los mejores aromas y cortezas se logran en el horno de leña”.Para la pastelería la Florida las manos siguen siendo la maquina más justa con sus productos, aunque han visto la necesidad de adoptar algunos procesos que involucran tecnología, no dejaran atrás sufilosofía de ser esa pastelería reconocida por su tradicionalismo y entrega por reunir a los bogotanos a compartir un rato agradable con un exquisito chocolate santafereño.
2. La pastelería La...
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