La quimica toxicologia

Páginas: 7 (1727 palabras) Publicado: 4 de octubre de 2014
Todo lo que nos rodea en nuestro planeta está constituido por moléculas. Por eso podemos afirmar que todo es química. Está característica hace que la química sea considerada la ciencia central. La química sea considerada con otras ciencias, aparte de las que hemos analizado. Investiga y describe un ejemplo de cómo la química se relaciona con la toxicología, la ciencia de los alimentos, lasciencias medioambientales, la ciencia de los materiales, las ciencias agrícolas, y la veterinaria.
Toxicología: Es la ciencia que aplica los conocimientos químicos analíticos y los principios toxicológicos en la detección de venenos o sustancias tóxicas, así como sus efectos en el organismo humano, seres vivos, y post mortem, con la finalidad de establecer las causas o circunstancias delas intoxicaciones y muerte por administración de medicamentos, drogas o venenos.
En la actualidad la Toxicología ha sido expandida para incluir un rango diverso de interés, que incluye la evaluación de los riesgos concernientes al uso de los aditivos alimenticios, pesticidas y cosméticos, intoxicaciones ocupacionales, polución ambiental, efectos de la radiación y guerra química y biológica.
Las sustanciastóxicas según su naturaleza se clasifican de la siguiente manera:
VENENOS VOLATILES
Alcoholes, benceno, nitrobenceno, aldehídos, cloroformo, cianuros, fósforo blanco, fenol, aceites esenciales, tetra cloruro de carbono, ácido cianhídrico, sulfuro de hidrógeno, vapores de mercurio, etc
VENENOS METALICOS
Arsénico, mercurio, antimonio, plomo, plata, cromo, bismuto, etc.
VENENOS ORGANICOS
FIJOSSalicilatos, barbitúricos, ácido oxálico, ácido pícrico, alcaloides, plaguicidas clorados, fosforados, carbámicos, piretrinas, cumarina, etc.
VENENOS MISCELANEOS
Ácidos minerales, álcalis cáusticos, monóxido de carbono, etc.
 
Análisis toxicológico
La exactitud y precisión, así como la confiabilidad en el resultado de un análisis químico, va directamente asociado a la toma de muestra, que comoetapa inicial de la secuencia analítica se considera de suma importancia, en función de la calidad, cantidad y oportunidad en su toma o extracción.
Muchos tóxicos son detectados con facilidad en orina y con dificultad en sangre. Vómitos y contenido gástrico que no deben ser desaprovechados.
Se puede establecer un orden de prioridad en la elección de la muestra para el examen químicotoxicológico:
 La orina, por su bajo contenido de materia orgánica y la posibilidad de investigar un gran número de tóxicos, así como sus productos metabólicos.
La Sangre, de gran valor en casos especiales, como la determinación de alcohol etílico, monóxido de carbono, cianuros, metanol, etc.
 Contenido gástrico y productos del lavado gástrico, con posibilidades de encontrar el tóxico parcialmente sindisolver o absorber, permitiendo su identificación.
 Las faneras (pelos y uñas), en casos de intoxicaciones por metales o no metales.
 La leche materna, en la investigación de fármacos que puedan utilizarla como pasaje hacia el recién nacido.
 La saliva, en casos de drogas de abuso.
 Materia fecal, en casos de intoxicación por metales.
 Grasa, en el estudio de tóxicos lipoacumulables; etc.
Laobtención o toma de muestras deben ser con la celeridad que el caso lo amerite, considerando la velocidad metabólica, el empleo de antídotos o sustancias antagónicas, volatilidad del tóxico, etc.
En términos generales, el análisis químico toxicológico es aplicable a muestras biológicas (personas y cadáveres), alimentos, bebidas, contaminantes ambientales, etc.

Las ciencias ambientales La químicafusionada con las ciencias ambientales se convierten en QUIMICA AMBIENTAL La química ambiental, denominada también química medioambiental es la aplicación de la química al estudio de los problemas y la conservación del ambiente. Estudia los procesos químicos que tienen lugar en el medio ambiente global, o en alguna de sus partes: el suelo, los ríos y lagos, los océanos, la atmósfera, así como...
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