La Quimica

ESCUELA LATINOAMERICANA DE MEDICINA



QUÍMICA


Curso Premédico


Primera parte






Autores:

Dra. Irene E. Comendeiro Torres
Lic. D. Nury Gorrita García
Lic. Ricardo L. Suárez Vázquez
Ms.C. Armando Wong Ruíz
Lic. Andrés Rodríguez Jiménez
Lic. Marilyn Díaz Vázquez
Lic. Mónica Valdés Naranjo
Ms.C Katia Valdés Fernández
Lic. Neyvis Almora Barrios
Ing. Wuilmaris PérezTorres
Ing. Yamira Gui Sing Mendoza
Ms.C Rosa M. Capote Obregón














Prólogo

Después del reconocido impacto social de la Misión Barrio Adentro desde su inicio en el mes de abril de 2003, en estos momentos y como parte de la voluntad política del gobierno bolivariano de Venezuela en el proceso de universalización de la educación superior, esta Misión ha comenzado unanueva fase de desarrollo que tiene entre sus prioridades la formación masiva de médicos integrales comunitarios que darán continuidad en los próximos años a los programas de salud no sólo para el hermano pueblo venezolano sino también para los pueblos de Latinoamérica y el Caribe.
La experiencia internacional y en particular la experiencia cubana a través del proyecto de la EscuelaLatinoamericana de Medicina, que desde 1999 es una realidad en la formación de médicos para esta región del mundo; han demostrado la conveniencia de desarrollar en Venezuela como parte del proceso de formación de médicos integrales comunitarios, un Curso Premédico que contribuya a la preparación de los estudiantes provenientes de los diferentes estados y regiones del país y sea a la vez una garantía máspara la formación con calidad del nuevo médico venezolano. Una asignatura importante en este curso es la Química como fundamento científico para la comprensión de las bases moleculares de diferentes procesos biológicos de trascendencia en la morfofisiología humana normal y patológica como ejes de formación científica del médico. No admite discusión que una buena preparación en Química General yQuímica Orgánica es una especie de “llave maestra” para introducir con éxito a los estudiantes de Medicina en las complejidades moleculares de la vida y de los estados de salud y enfermedad.
Constituye una fortaleza inestimable poder disponer de un libro de Química como éste que responde de manera pertinente a los intereses del Curso Premédico que se ha diseñado, y que ha sido validado en lapráctica durante varios años como recurso didáctico efectivo. Sin dudas esta es la mayor satisfacción de aquellos que con verdaderas motivaciones, como los autores de este valioso libro, han dedicado sus mejores esfuerzos en apoyar la formación de las nuevas generaciones de médicos que necesitan nuestros pueblos.




ÍNDICE

Capítulo 1. La estructura del átomo.13
1.1 Breve recuento histórico acerca del desarrollo de la teoría atómica. 13
1.2 El modelo actual del átomo. 16
1.3 Los elementos químicos. 16
1.4 Los isótopos. 18
1.5 Masa atómica relativa. 21
1.6 La representación de la distribución electrónica de los átomos. 22
1.7 La tabla periódica de 18 columnas. 28
1.8 Variación de las propiedades atómicas en latabla periódica. 29
1.9 Clasificación de los elementos. 33
Resumen 33
Capítulo 2. El enlace químico 35
2.1 El enlace químico. Clasificación. 35
2.2 Enlace iónico. 37
2.3 Enlace covalente. 40
2.3.1 Formación del enlace covalente. Enlace covalente múltiple. Covalencia. 40
2.3.1.1 Enlace covalente coordinado. 42
2.3.1.2Cristales covalentes y cristales moleculares. 43
2.3.2 Parámetros de enlace. 45
2.3.2.1 Longitud de enlace. 45
2.3.2.2 Ángulo de enlace. 46
2.3.2.3 Energía de enlace. 47
2.3.3 Enlace sigma () y enlace (). 49
2.3.3.1 Características y tipos de enlace (). 49
2.3.3.2 Características del enlace (). 52
2.3.4 Polaridad del enlace covalente. 56
2.3.4.1 Momento dipolar. 57
2.3.4.2...