La Quimica

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PonenciasPAPEL DE LAS COOPERATIVAS EN EL MUNDO RURAL * LAS COOPERATIVAS EN EL MEDIO RURALLas Cooperativas son empresas ligadas directamente al medio rural, ya que ejercen su actividad en la mayoría de los casos en zonas donde las empresas privadas no quieren invertir, porque dicen que no les es rentable, y ahí estamos nosotros, trabajando para quenuestros pueblos sigan existiendo.Nuestras empresas mantienen y desarrollan la economía local. En algunos casos, la Cooperativa es la única empresa que ha quedado y sigue funcionando.Además garantizan la fijación de la población, no sólo por los agricultores y ganaderos sino también por los propios empleados de la Cooperativa, de la mano de obra agraria y de los empleos indirectos que conlleva.LasCooperativas son la mejor estructura organizada para poder desarrollar cualquier política agraria y componen la mejor vertebración del sector agrario. Agrupan a los agricultores y ganaderos y dinamizan su mejora profesional y productiva.También aportan una mayor estabilidad para todos los agentes económicos del sector agrario. Somos una referencia necesaria y nuestro funcionamiento garantiza la buenamarcha del sector.Constituyen un puente real entre la producción y el consumidor. Aunque las grandes distribuidoras cada vez distorsionan más este papel, las Cooperativas aspiran a poder mantener una relación directa con el destinatario final que es el resto de sus conciudadanos.Están en condiciones de garantizar la calidad en todo el proceso productivo, porque pueden hacer un seguimiento delproducto desde cómo se ha cultivado hasta su comercialización.Las Cooperativas cuentan con una importante capacidad de adaptación a las necesidades en cada momento, porque lideran y asesoran a sus socios para producir aquello que el mercado demanda.Cada vez más, están desarrollando la prestación de servicios que son fundamentales para los agricultores y ganaderos y, hasta incluso en algunos aspectos,se han asumido tareas que antes hacía la propia Administración (tramitación de ayudas, técnicos de campo, etc.). Y aquí, en la prestación de servicios, es donde tenemos que hacer un esfuerzo para que éstos sean cada vez mejores.Por último, las Cooperativas cumplen una importante función social en muchos aspectos, porque aunque las Cooperativas son empresas, no hay que olvidar que pertenecen a laEconomía Social y su misión es aportar valor añadido a sus socios.SITUACIÓN Y PROBLEMÁTICA ACTUALEl Sector Agrario y el Cooperativo están afectados directamente por la crisis económica internacional. Sería ingenuo pensar que nos vaya bien cuando las Bolsas de Valores están bajo mínimos y las perspectivas del petróleo son muy inciertas.La globalización de los mercados es otro factor inquietanteporque nuestras estructuras todavía no tienen una dimensión que nos permita competir directamente con las multinacionales.Continúa el importante descenso en el número de activos agricultores y ganaderosPor la escasa incorporación de jóvenes al sector
y por las jubilaciones y prejubilacionesCada vez resulta más difícil mantener la competitividad y la rentabilidadPor el aumento de los inputs y de loscostes de estructura
y por el descenso continuado de preciosNosotros tenemos que cumplir un sinfín de normativas, mientras que nuestros competidores (como Perú, China o Marruecos) hacen dumping social y no están obligados a cumplir las mismas, ni las mínimas, garantías higiénicas ni sanitarias, porque no se ejerce el suficiente control sobre estos productos.Tenemos una necesidad de mano de obraque no está siendo cubierta, por la dificultad en la legalización de inmigrantes y porque los que se logran legalizar acaban marchando a otros sectores que pueden pagar mejor, como la construcción. Mientras el precio de la vivienda se dispara y asume esos mayores salarios, a nosotros se nos congelan políticamente los precios y no podemos pagar.Se ha generado una enorme inseguridad por las...