“La Quimotripsina Y La Fructosa-2,6-Bifosfatasa Ilustran La Catalisis Covalente”
Universidad autonoma de guerrero
Unidad académica de ciencias químico biológicas
Bioquímica
“LA QUIMOTRIPSINA Y LA FRUCTOSA-2,6-BIFOSFATASAILUSTRAN LA CATALISIS COVALENTE”
GRUPO: 301 TURNO: MATUTINO
Chilpancingo, Gro 27 marzo de 2012
LA QUIMOTRIPSINA Y LA FRUCTOSA-2,6-BIFOSFATASAILUSTRAN LA CATALISIS COVALENTE
La catálisis covalente comprende la formación de un enlace covalente entre la enzima y uno o más sustratos, esta introduce entonces una vía nueva dereacción cuya energía de activación es más baja y por ende es más rápida que la de reacción en solución homogénea.
Quimotripsina
La catálisis comprende la formación previa de unintermediario de enzima acilo covalente.
1 El sistema de transmisión de carga elimina un protón de ser 195, lo cual hace un nucleófilo más potente.
2 La ser 195 activada ataca elenlace peptídico y forma un intermediaria tetraédrico transitorio.
3 La liberación del péptido amino terminal se facilita por la donación de un protón al grupo amino recién formado porHis 57 del sistema de transmisión de carga, lo que da un intermediario acilo-ser 195.
4 His 57 y Asp 102 colaboran para activar una molécula de agua, que ataca el acilo-ser 195 locual forma un segundo tetraédrico transitorio
5 El sistema de carga dono un proton a Ser 195, lo que facilita el rompimiento intermediario tetraédrico para liberar el péptidocarboxilo terminal.
6 Rompimiento del péptido carboxilo terminal.
FRUCTOSA-2,6-BIFOSFATASA
Es una enzima reguladora de la glucogénesis y cataliza la liberación hidrolitica delfosfato en el carbono 2 de la fructuosa-2,6-bifosfato.la catalisi comprende una “triada catalítica” de un residuo de Glu y dos residuos de His, y un intermediario fosfohistidilo covalente.
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