La relaci n entre Inmunolog a y Nutrici n


Laura Ximena Pérez Blandón
Código: 25122808

La relación entre Inmunología y Nutrición

Introducción:
Si bien sabemos, un individuo debe poseer gran cantidad de nutrientes para que su sistemainmunológico pueda combatir los organismos infecciosos. Es por esto que el cuerpo requiere de un alto nivel de nutrientes y éstos sean reconocidos por el sistema inmune. Sin embargo, cabe anotar que undesequilibrio en el sistema inmune puede ocasionar situaciones patológicas, como por ejemplo: alergias, enfermedades e infecciones crónicas.
En éste informe se darán a conocer de una manera prácticalas definiciones sobre inmunología y nutriciones, además como éstas se relaciones entre sí.
Inmunología:
En pocas palabras el sistema inmune responde o actúa en el cuerpo frente agentes extrañoscomo: bacterias, virus, parásitos, hongos, toxinas, partículas extrañas, polen, células cancerígenas, etc. A su vez, el sistema inmune es un canal de reconocimiento molecular que presenta unas líneasde defensa, en primer lugar se encuentran las barreras físicas y químicas, las cuales están compuestas por la piel y las mucosas. Una vez los antígenos atraviesan la primera línea de defensa el sistemainmune activa los mecanismos de respuesta que se dividen en: Defensa inespecífica o innata, y defensa específica o adquirida. La defensa innata es una respuesta que se desarrolla ante una infección,y la defensa adquirida hace parte de las defensas físicas naturales, como la secreción de glándulas sebáceas y el sudor


Nutrición:
La nutrición es el proceso en el cual se proporcionan losnutrientes necesarios al cuerpo y de ésta manera de logra un equilibrio homeostático del organismo. A su vez, una mala nutrición puede reducir la inmunidad, propicia la vulnerabilidad hacia enfermedadesfísicas y mentales. En simples palabras una buena nutrición es fundamental para tener una vida sana.
Relación entre Inmunología y Nutrición:
Como habíamos visto anteriormente el sistema inmune se...