LA RELACIÓN DEL NIVEL DE MARGINACIÓN CON EL ESTADO DE NUTRICIÓN DE LOS NIÑOS MENORES DE 12 AÑOS, PARA LAS COMUNIDADES DE FRANCISCO I. MADERO LA MEZA Y RANCHERÍA LA LIMA, TLAXCALA.







CASA ABIERTA AL TIEMPO
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA METROPOLITANA
UNIDAD XOCHIMILCO
MÓDULO: EVALUACION DEL ESTADO DE NUTRICION DE LOS GRUPOS HUMANOS
PROFESOR: DR. SAMUEL CORONEL NUÑEZ
PROTOCOLO DE INVESTIGACIÓN:

LA RELACIÓN DEL NIVEL DE MARGINACIÓN CON EL ESTADO DE NUTRICIÓN DE LOS NIÑOS MENORES DE 12 AÑOS, PARA LAS COMUNIDADES DE FRANCISCO I. MADERO LA MEZA Y RANCHERÍA LA LIMA,TLAXCALA.
Equipo
Miriam Medina Murillo
Gina Hurtado Mendoza
Ruth Jessica García Torres
Alberto Loaiza Gutiérrez
José Sánchez Barrientos
Fernando Millán Salazar

BE03N TRIM. 12I


CONTENIDO


Introducción.........................................................................................................3

Desnutrición……………………………………..……………………..7Indicadores………..………………………………………..…………11
Marginación…………..……………….………………………………14
Relación desnutrición-marginación…….……….………..……….15

Planteamiento del problema..............................................................................17Objetivo…….......................................................................................................18

Hipótesis............................................................................................................19

Metodología.......................................................................................................19

Resultados……………………………………………………………………………23

Discusión………………………………………………………………………….…39

Conclusiones……………………………………….……………………………….40Bibliografía.…………………………………………….……………………………..42



Introducción
Dada la estrecha correlación entre alimentación, educación y salud, así como la incidencia de la desigualdad y pobreza sobre éstos, la búsqueda de una solución de largo plazo a la desnutrición la constituye el combate frontal a ésta.
Algunos estudios en México sostienen que el problema de desnutrición en el país recae más en el ladodistributivo que en el de la producción (Lustig, 1984, p. 439). Esto no quiere decir que un incremento en la producción de alimentos no sea necesario en la lucha contra la desnutrición, de hecho es esencial, pero previene del supuesto erróneo de creer que elevar la producción de alimentos será suficiente para combatir el problema de la desnutrición.
Existen varios estudios que han demostrado quecuando la riqueza y el ingreso están muy concentrados, el problema de desnutrición no se resuelve con incrementos en la producción de alimentos, debido a que los montos adicionales de éstos que fueran producidos, podrían ser comprados sólo por aquellos que tuvieran el suficiente poder de compra dentro o fuera del país –los alimentos pueden ser exportados–, podrían ser desviados a uso industrial, osimplemente no ser canalizados hacia la alimentación por pérdidas naturales (mermas) (véase Ramírez et al., 1975, y McCarthy, 1978).
De acuerdo con diversas estimaciones, se ha considerado que la desnutrición en el país es relativamente grave, destacando que el porcentaje global de desnutrición es de casi 30% de la población infantil menor de 5 años, de la cual casi la mitad se encuentra ensituación de desnutrición grave; que la incidencia de bajo peso en los estados de la región sur del país (principalmente Guerrero, Oaxaca y Chiapas) es 2.2 veces mayor que en el norte y centro de la República Mexicana, y que el 77% de las personas con alto grado de desnutrición y pobreza se encuentran en el medio rural (dif-sep, 1993).
La magnitud de este problema y su incidencia a lo largo de todo elpaís ha conducido históricamente a la instrumentación de diversos programas para abatirlo, los cuales han sido muy diversos en magnitud y extensión. Sin embargo, a pesar de todos los esfuerzos realizados, los programas instrumentados hasta ahora muestran graves limitaciones de las instancias públicas en materia de su planeación, coordinación, capacidad de gerencia, operación, seguimiento y...