La saliva, introduccióon
Páginas: 2 (354 palabras)
Publicado: 22 de enero de 2015
INTRODUCCIÓN
El conocimiento de que existen microorganismos en la cavidad bucal, es de fundamental importancia para el cirujano dentista, al igual que conocer el tipo de flora que existe, ya quedependiendo del tipo de flora que se instala, esta puede ser considerada como factor de riesgo para patologías en la cavidad bucal.
La saliva es una secreción compleja proveniente de las glándulassalivales mayores en el 93% de su volumen y menores en el 7% restante. El 99% de la saliva es agua mientras que el 1% restante está constituido por moléculas orgánicas e inorgánicas. Si bien la cantidadde saliva es importante, también lo es la calidad de la misma.
Desde el nacimiento del individuo la cavidad bucal está expuesta a innumerables microorganismos presentes en el ambiente local ygeográfico, estos se convierten en residentes de la cavidad bucal, y se ven favorecidos por las condiciones fisiológicas y nutricionales.
Funciones y componentes:
Lubricación: Mucina, glicoproteínasricas en prolina, agua
Antimicrobiana: lisocima, lactoferrina, lactoperoxidas, mucinas, cistinas, histatinas, inmunoglobulinas, proteínas ricas en prolina
Mantenimiento de la integridad de la mucosa:Mucinas, electrolitos, agua
Limpieza: Agua
Capacidad tampón y remineralización :Bicarbonato, fosfato, calcio, staterina, proteinas anió-nicas ricas en prolina, flúor
Preparación de los alimentospara la deglución: Agua, mucinas
Digestión: Amilasa, lipasa, ribonucleasas, proteasas, agua, mucina.
Sabor: Agua, gustina
Fonación: Agua
Especies Microbianas presentes en la cavidad bucal:
Lamayor parte de la cavidad bucal son cocos y bacilos grampositivos y gramnegativos , aerobios, anaerobios, facultativos y anaerobios estrictos, según el nicho ecológico que los albergue.
Alrededor del50% de la cavidad bucal no es aislada en medios de cultivo.
Se encuentran aproximadamente 700 especies de microorganismos en la cavidad bucal, continuamente se describen nuevos géneros y especies....
El conocimiento de que existen microorganismos en la cavidad bucal, es de fundamental importancia para el cirujano dentista, al igual que conocer el tipo de flora que existe, ya quedependiendo del tipo de flora que se instala, esta puede ser considerada como factor de riesgo para patologías en la cavidad bucal.
La saliva es una secreción compleja proveniente de las glándulassalivales mayores en el 93% de su volumen y menores en el 7% restante. El 99% de la saliva es agua mientras que el 1% restante está constituido por moléculas orgánicas e inorgánicas. Si bien la cantidadde saliva es importante, también lo es la calidad de la misma.
Desde el nacimiento del individuo la cavidad bucal está expuesta a innumerables microorganismos presentes en el ambiente local ygeográfico, estos se convierten en residentes de la cavidad bucal, y se ven favorecidos por las condiciones fisiológicas y nutricionales.
Funciones y componentes:
Lubricación: Mucina, glicoproteínasricas en prolina, agua
Antimicrobiana: lisocima, lactoferrina, lactoperoxidas, mucinas, cistinas, histatinas, inmunoglobulinas, proteínas ricas en prolina
Mantenimiento de la integridad de la mucosa:Mucinas, electrolitos, agua
Limpieza: Agua
Capacidad tampón y remineralización :Bicarbonato, fosfato, calcio, staterina, proteinas anió-nicas ricas en prolina, flúor
Preparación de los alimentospara la deglución: Agua, mucinas
Digestión: Amilasa, lipasa, ribonucleasas, proteasas, agua, mucina.
Sabor: Agua, gustina
Fonación: Agua
Especies Microbianas presentes en la cavidad bucal:
Lamayor parte de la cavidad bucal son cocos y bacilos grampositivos y gramnegativos , aerobios, anaerobios, facultativos y anaerobios estrictos, según el nicho ecológico que los albergue.
Alrededor del50% de la cavidad bucal no es aislada en medios de cultivo.
Se encuentran aproximadamente 700 especies de microorganismos en la cavidad bucal, continuamente se describen nuevos géneros y especies....
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