La Salud

Páginas: 4 (916 palabras) Publicado: 26 de febrero de 2013
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San Cristóbal 14 de enero 2013

SALUD

Es un estado de bienestar o de equilibrio que puede servisto a nivel subjetivo (un ser humano asume como aceptable el estado general en el que se encuentra) o a nivel objetivo (se constata la ausencia de enfermedades o de factores dañinos en el sujeto encuestión). El término salud se contrapone al de enfermedad, y es objeto de especial atención por parte de la medicina.

LA ALIMENTACION
La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios yconscientes que van dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos, fenómenos muy relacionados con el medio sociocultural y económico y determinan al menos en gran parte, los hábitosdietéticos y estilos de vida. La nutrición engloba a la alimentación y hace referencia de los nutrientes que componen los alimentos, además comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que sucedentras la ingestión de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción y su asimilación en las células del organismo.
La alimentación se clasifica en simples y compuestos.

NUTRICION
Lanutrición es la ciencia que examina la relación entre dieta y salud. Los nutricionistas son profesionales de la salud que se especializan en esta área de estudios, y están entrenados para proveer consejosdietéticos. La nutrición empieza después de la ingesta del alimento, y es involuntario. Es el conjunto de procesos biológicos, por los cuales el ser vivo utiliza, transforma e incorpora a sus propiasestructuras una serie de sustancias que recibe del mundo exterior a través de los alimentos.
LOS MINERALES EN LA NUTRICIÓN
Los Minerales son elementos químicos imprescindibles para el normalfuncionamiento metabólico. El agua circula entre los distintos compartimentos corporales llevando electrolitos, que son partículas minerales en solución. Tanto los cambios internos como el equilibrio acuoso...
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