La Sandia
La sandía es un fruto grande y de forma más o menos esférica que suele consumirse cruda como postre. Su pulpa es de color rojizo o amarillento y de sabor dulce. Resulta un alimento muyrefrescante que aporta muy pocas calorías al organismo, también aporta algunas vitaminas y minerales. La sandía es un fruto grande, de hasta 25cm de diámetro, que puede alcanzar los 15kg de peso. La formaes ovalada o esférica, con una corteza lisa y de color verde oscuro, que a veces presenta bandas irregulares más pálidas. La pulpa es dulce, jugosa, refrescante y de color amarillento o rojizo.Contiene muchas pepitas de color negro, marrón o blanco.Partes de la Sandía
Clasificación de la Sandía
Reino: Plantae
División:Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida, Dilleniidae
Orden: Cucurbitales
Familia: Cucurbitácea, Cucurbitoideae
Tribu: Benincaseae, Benincasinae
Género: Citrullus
Especie: C. lanatus
Vitaminas de lasandía
Se piensa que las sandías son originarias del desierto Kalahari en África y ahora son producidas alrededor del mundo, incluyendo a 44 estados de los Estados Unidos. Según el Departamento deAgricultura de los Estados Unidos, además de contener grandes cantidades del antioxidante y promotor de la salud, el licopeno, la sandía es una excelente fuente del aminoácido citrulina, el que es necesariopara la división de las células y para la sanación de heridas. La sandía es naturalmente baja en grasa, colesterol y calorías y es rica en vitaminas, lo que la hace un bocadillo delicioso y saludable.Vitamina A
Vitamina E
Vitamina C
Tiamina
Riboflavina
Niacina
Vitamina B6
Folato...
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