La sang i la glucosa

Páginas: 9 (2058 palabras) Publicado: 18 de septiembre de 2014
LA SANG I LA GLUCOSA









4t ESO 17-6-2012
Sandra Maya Guardia
Ilaria Campagna Roa
Carlota Balcells Costa
Maria Ylla-Català Rosell
INDEX
1.- Introducció
2.- Teoria
2.1.- La sang
2.2.- Els glúcids
2.3.- La glucosa
3.- Proves de sang
3.1.- Metodologia
3.2.- Prova A: L’absorció de la glucosa menjant sucre
3.3.- Prova B: L’absorció de la glucosaamb un àpat
3.4.- Prova C: L’absorció de la glucosa fent esport
3.5.- Prova D: L’absorció de la glucosa segons els aliments
3.4.- Comparació de totes les proves i gràfics
4.- Entrevistes a diabètics
5.- Curiositats sobre la diabetis
5.1.- Curiositats tretes de les entrevistes
5.2.- Biotecnologia, la cura definitiva a la diabetis
6.- Conclusió
7.- Bibliografia
8.-Agraïments



1.- INTRODUCCIÓ
El nostre treball anirà sobre l’estudi de l’absorció de la glucosa a la sang, depenent d’alguns factors com l’influencia de l’esport, alimentació...Hem escollit aquest tema perquè trobem que és interessant, i tenim curiositat de descobrir més informació sobre la sang, el sucre. Utilitzarem diversos materials, i una metodologia específica per aconseguir els objectius,que principalment és descobrir i observar com varien els nivells de glucosa amb relació al temps, en la sang de cada organisme.










2.- TEORIA
2.1.- LA SANG
La paraula sang ve del llatí “sanguis” i significa “suau” ja que els metges quan van començar a fer autòpsies van dir que tenia aquesta textura.
És un teixit líquid que recorre l’organisme a través de els vasos sanguinis ique conté l’hematòcrit ( part cel•lular ), glòbuls vermells ( eritròcits ), glòbuls blancs ( leucòcits ), plaquetes ( trombòcits ) i el plasma, que es la part on hi ha els nutrients.
Serveix perquè l’organisme pugui dur a terme les funcions vitals, transportant nutrients, i per recollir les substàncies de rebuig del cos.
Les cèl•lules sanguínies es produeixen en la medul•la ossia dels ossosllargs, metres que els glòbuls blancs es produeix en la medul•la ossia dels ossos plans; el procés s’anomena hematopoesis. El component proteic és produït en el fetge, i les hormones es formen en les glàndules endocrines i la part d’aigua és manté pel ronyó i el tub digestiu.
Les cèl•lules sanguínies són degradades per la melsa i les cèl•lules de Kupffer en el fetge (hemocatèresis). Aquest últim,també elimina les proteïnes i els aminoàcids.
Hi ha 4 grups sanguinis bàsics dels quals són:
Grup A amb antígens A en els glòbuls vermells i anticossos anti-B en el plasma.
Grup B amb antígens B en els glòbuls vermells i anticossos anti-A al plasma.
Grup AB amb antígens A i B en els glòbuls vermells i sense els anticossos anti-A ni anti-B en el plasma. Aquest grup es coneix com "receptoruniversal de sang", ja que pot rebre sang de qualsevol grup però no pot donar més que als del seu propi tipus.
Grup O sense antígens A ni B en els glòbuls vermells i amb els anticossos anti-A i anti-B en el plasma. Aquest grup es coneix com "donador universal de sang", ja que pot donar sang a qualsevol grup però no pot rebre més que del seu propi tipus.
Dins els grups sanguinis hi ha Rh, que pot serpositiu o negatiu. L’Rh és un antigen més que hi ha a la membrana de l’eritròcit. Si es té Rh positiu només es pot donar sang a la gent de Rh positiu i si es té Rh negatiu, es pot donar a tothom.











2.2.- ELS GLÚCIDS
Els glúcids, també anomenats hidrats de carboni, estan formats per carboni i hidrogen i oxigen (en forma de H2O). La seva funcióprincipal, tot i que en té d’altres, és aportar energia a l’organisme mitjançant la respiració cel·lular:
Els mitocondris (orgànuls encarregats de la respiració cel·lular) agafen glucosa (C6H12O6) i oxigen (O2) i ho converteix en diòxid de carboni (CO2) i aigua (H2O).
6O2 + C6H12O6  6CO2 + 6H2O
En arrencar els hidrògens de la glucosa s’obté energia en ADP+P en ATP, una font d’energia.

Hi...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • La Sang
  • La sang
  • SANGER
  • Sang
  • Sanger
  • sanger
  • la sang
  • Sanger

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS