La Sangre

tema 1: composición y funciones de la sangre
1. COMPOSICIÓN DE LA SANGRE
* Componentes celulares
* Plasma: componentes orgánicos e inorgánicos
2. CONSTANTES FÍSICO QUÍMICAS DE LA SANGRE
* Volemia
* Hematocrito
* Color
* Densidad
* Viscosidad y velocidad de eritrosedimentación
* pH
3. FUNCIONES GENERALES DE LA SANGRE
4. HEMATOPOYESIS

TEMA 1: COMPOSICIÓN YFUNCIONES DE LA SANGRE

1. COMPOSICIÓN DE LA SANGRE
- La sangre es un líquido de color rojo formado esencialmente por agua y células sanguíneas, denominadas eritrocitos, glóbulos rojos o hematíes.

- La sangre representa el 8% del peso corporal y en ella podemos distinguir dos grandes componentes:
* Elementos formes (células sanguíneas): representan el 45% del volumen. Están formados porlos eritrocitos (células más abundantes), glóbulos blancos o leucocitos y plaquetas.
* Plasma sanguíneo (55% del volumen), un líquido amarillento formado por agua (componente más abundante), proteínas plasmáticas y otros solutos.

- Para poder visualizar y separar dichos componentes, se extrae una muestra de sangre, se añade una sustancia anticoagulante y se lleva a cabo unacentrifugación. Los elementos formes, como pesan más, se depositan en el fondo, quedando en la superficie el plasma sanguíneo.
En el caso de eliminar la sustancia anticoagulante, queda un sobrenadante que recibe el nombre de suero sanguíneo.

¿Qué diferencia hay entre el plasma y el suero?
- El suero sanguíneo es el sobrenadante que queda en una muestra de sangre tras activarse la coagulación. Lo máscaracterístico del suero (y diferencia fundamental con respecto al plasma) es que en él se han consumido los factores de coagulación (como el fibrinógeno), por lo que contiene sustancias liberadas por activación de las plaquetas (como la serotonina). Por lo tanto, las muestras de suero no son útiles para determinar factores de coagulación.

- El plasma, en cambio, sí que contiene factores decoagulación (fibrinógeno).

1.1 Componentes celulares
- Los componentes celulares (o elementos formes) de la sangre son:
* Eritrocitos (los más abundantes): en una muestra de sangre, hay entre 4-5 millones de eritrocitos por mm3 de sangre.
-Cuando hay más eritrocitos de lo normal, hablamos de eritrocitosis o policitemia.
-Cuando hay menos eritrocitos de lo normal, hablamos de anemia oeritropenia.

* Plaquetas: en una muestra de sangre, hay entre 150000-300000 por mm3 de sangre.
- Un aumento considerable del número de plaquetas se denomina trombocitosis.
- Una disminución considerable del número de plaquetas se denomina trombopenia.

* Leucocitos o glóbulos blancos: en una muestra de sangre, hay entre 4-11 mil por mm3 de sangre.
- Un aumento considerable de glóbulosblancos se denomina leucocitosis (símbolo de infección).
- Una disminución considerable del número de glóbulos blancos se denomina leucopenia.

1.2 Componentes del plasma
El plasma está formado por:
* Agua (91%)
* Componentes inorgánicos: electrolitos (cationes y aniones).
Principal tampón intracelular: fosfato
Principal tampón extracelular: bicarbonato

La composición iónicadel plasma es prácticamente la misma que la del líquido intersticial, pero es muy distinta a la del líquido intracelular.

- CATIONES:
* Na interviene en la osmolaridad del plasma.
* K Mantiene el potencial de reposo
* Ca interviene en la coagulación y la contracción.
* Mg Estabiliza las membranas excitables.
* Fe Interviene en la síntesis de Hb y mioglobina.
*Cu interviene en los procesos redox.
* Zn Es un componente de enzimas.

- ANIONES:
* Cl interviene en la presión osmótica y el pH.
* P Interviene en la síntesis de ATP y en el metabolismo de nutrientes.
* HCO3 Mantiene el equilibrio ácido-base.
* HSO4 Mantiene el equilibrio ácido- base.
* I Es un componente de las hormonas tiroideas.

* Componentes...