La sequía: amenaza de crisis alimentaria

LA SEQUÍA: AMENAZA DE CRISIS ALIMENTARIA
Las consecuencias de la peor sequía sufrida en nuestro país en 60 en años se dejan sentir: pérdidas en 6.5 millones de hectáreas y la muerte de 4.2 millones de piezas de ganado, de acuerdo a la información revelada por el ex titular de la Sagarpa, Alberto Cárdenas, en reunión celebrada con representantes de organismos agrícolas y ganaderos deAguascalientes a mediados del pasado mes de agosto. Esta verdadera catástrofe en el campo mexicano atenta contra el abasto alimenticio nacional, ya que los principales cultivos afectados fueron de maíz y de frijol.
La Confederación Nacional Campesina (CNC) encendió los focos rojos ante la inminencia de lo que consideró “una crisis alimentaria histórica”, resultado de la prolongada sequía. Su presidente CruzLópez aprovechó hace unos días la clausura del congreso de la central agraria de filiación priísta para afirmar: “El gobierno federal minimiza la amenaza de hambruna para el año que entra, dice que nosotros exageramos, pero los hechos nos dan la razón”.
Los estados más afectados por la sequía son Guanajuato, Zacatecas, Hidalgo, Querétaro, Nuevo León, Durango, Aguascalientes, Michoacán, Campeche,Veracruz y Morelos. Los daños más severos se reportan en Guanajuato, donde se perdió por falta de lluvias 70 por ciento de las 500 mil hectáreas de temporal para siembra de maíz y sorgo principalmente.
En cuanto a la falta de agua en las ciudades, el mejor ejemplo es el que ocurre en la enorme Ciudad de México y su área connurbada, donde la falta de abasto apenas inicia: las presas que alimentanal sistema Cutzamala se encuentran en los niveles más bajos jamás registrados. El mes de julio fue el más seco desde 1941 y las recientes lluvias no han alterado una compleja realidad donde se combinan el agotamiento, la falta de mantenimiento de las instalaciones, las fugas y las tomas clandestinas.
De acuerdo a datos del Sistema de Aguas de la Ciudad de México, debido al robo de agua a travésde tomas clandestinas extendidas por todo el sistema Cutzamala, sobre todo para fines de riego, los habitantes de la Ciudad de México dejan de recibir cada día 270 millones de litros del líquido.
Lo que nos lleva al negocio de las pipas: 8.5 por ciento de los usuarios de agua potable en las grandes ciudades del país es abastecido por pipas, de acuerdo a datos del Instituto Mexicano de Tecnologíadel Agua. En la Ciudad de México la carga de una pipa con 10 mil litros de agua potable alcanza un precio de 900 pesos. Los piperos, quienes se abastecen en las garzas despachadoras de la ciudad, pagan por ésta 280 pesos. De acuerdo a datos del Sistema de Aguas capitalino, en la ciudad operan 85 empresas de piperos, con cerca de 250 pipas y si bien es un hecho que más empresas operan en el áreaconnurbada, no se sabe cuál es el número total de pipas abastecedoras de agua en una megalópolis con tanta sed. Al advertir sobre las posibles consecuencias de la falta de agua y de la inequidad en el abasto, Emilio Álvarez Icaza, presidente de la Comisión de Derechos Humanos del Distrito Federal (CDHDF) afirmó recientemente: “Los estudios prospectivos dicen que las guerras en un inicio fueron porterritorio, después por riquezas, luego por combustibles y ahora por agua”.
Hoy día, la agricultura no está, en muchos casos, en condiciones de competir económicamente por el agua escasa. Las ciudades y las industrias pueden pagar más por el agua, y su tasa de rentabilidad económica por unidad de agua es más alta que la del sector agrícola. (Para los economistas, el agua fluye cuesta arriba, haciael dinero.) Por primera vez en la historia de muchos países, la agricultura se está viendo obligada a ceder agua en favor de usos más valiosos en las ciudades e industrias. En algunas zonas, quienes riegan deben ahora pagar por el agua que reciben, incluido el costo total de su suministro. En otras partes, la nueva reglamentación exige que los agricultores paguen cuando contaminan ríos, lagos y...