La Serenisima TP





La empresa sobre la cual desarrollaremos el trabajo práctico es La Serenísima.
A)
Historia: Desde su nacimiento en 1929 evoluciona constantemente hasta convertirse hoy en una de las empresas más admirada del país, con stándares de Calidad internacional, logrando exportar a países de los 5 continentes.
Pionera en el control bacteriológico de la leche, en 1960 comienza a producirleche pasteurizada. Sus estándares de Calidad han evolucionado a través de la innovación: la creación de la figura del “inspector de tambos” (1962) y la instalación de su propio Laboratorio (1964) permiten que se la única marca cuya materia prima proviene de tambos oficialmente libres de de brucelosis y tuberculosis
Ha ido lanzando productos al mercado mejorados en la calidad y amplitud:probióticos, leche deslactosada, controladas en proteínas, hierro, leche orgánica, dulce de leche, solo por nombrar algunos.
Y se ha caracterizado por la innovación en publicidad, RSE, protección del medio ambiente, Atención al cliente, aportes a la educación y su código de ética.

Parte de su historia reciente es el fallecimiento de su jerarca, Pascual Mastellone a cargo de la firma desde el año 1952. √La empresa hoy:
Grupo Empresario Mastellone
La empresa en números:
- Controla: Mastellone San Luis S.A., Con-Ser S.A, Promas S.A.,Marca 4 S.A, Marca 5 Asesores en Seguros S.A., Leitesol SA, Mastellone Paraguay S.A, Mastellone Do Brasil y Transporte Lusarretta SA.
-Accionistas: 67 % familia Mastellone (y quedará en la misma hasta el final de la empresa, de acuerdo a lo establecido por su CEOantes de su fallecimiento) 33% Dallpoint, grupo inversor de capital extranjero. Con una mínima participación de sociedades y empresas subsidarias.
-Alianza estratégica con la francesa Danone en la producción y distribución de lácteos.
-En lo competitivo: cuenta con más del 50 % del mercado local, y sus principales competidores son: Parmalat, Sancor, Nestlé y Lactona.
4593 : empleadosdirectos
20.000: empleados indirectos
3600 proveedores
1300 tambos
7 plantas clasificadoras
11 plantas de productos alimenticios
14 centros de distribución
78300 puntos de ventas en el país

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Misión: "Ser reconocida nacional e internacionalmente por su competitividad, calidad de los productos y servicio al cliente."

Visión: “Empresa argentina líder en productos lácteos, con niveles deeficiencia similares ó superiores a los países más desarrollados en lechería.”
Estrategias: podemos definirla de acuerdo a lo expuesto en la Carpeta de Trabajo como el plan “que determina el curso de acción a seguir para alcanzar los objetivos propuestos, tomando en consideración la acción de la competencia y los recursos disponibles” De acuerdo a lo expresado en su Reporte de Sustentabilidad2012 ésta consiste “en mejorar su posición como empresa líder en productos lácteos frescos de Argentina e incrementar sus ventas en los mercados regionales, incluyendo Brasil y otros de la región, maximizando así su rentabilidad.” A esto debemos sumar lo planteado en su Misión, Visión y Valores. Para poder lograrlo, su estrategia es:
Aumentar los niveles de actividad: incrementando el uso de sucapacidad de producción de manera sustentable.
Asegurar la disponibilidad de leche natural: premiando a aquellos que registren incrementos en sus volúmenes de entrega de leche a la compañía
Mejorar su oferta de productos: incorporando nuevos, para los cuales de acuerdo a encuestas de mercado, habría niveles adecuados de demanda.
Fortalecer el reconocimiento de marca: y mejorar la calidad delproducto.

Fortalecer sus actividades comerciales en Brasil y Aumentar las exportaciones y ventas al exterior. √
Podemos decir a partir de este detalle que la estrategia cubre 2 de los 3 tipos planteados por Porter: Diferenciación y Enfoque de Segmentación. Agregaríamos por nuestra parte que al sumarse al Programa de Precios Cuidados establecido por el Gobierno, también incluye el tercer tipo...