La Serenisima

Historia:
1918- Durante la primera guerra mundial, la escuadra de aviones denominada “la sereníssima” en su origen italiano con doble “s”- sobrevoló Viena, capital del entonces imperio Austro-Húngaro, con la misión de bombardearla, pero en cambio lanzo sobre ella miles de panfletos a favor de la paz. Esa ocasión gano la admiración de Antonio Mastellone, quien prometió que cuando tuviera algopropio lo bautizaría con el nombre de esa escuadra.
1925- Don Antonio llega a nuestro país, trabaja en una industria láctea de Junín (Buenos Aires)
1928- El 29 de octubre se considera oficialmente el día de la fundación de La Serenísima.
1942- Se incrementa la actividad de la serenísima, así como también el número de operarios.
1960- La empresa logra, mediante la pasteurización, solucionar dosserios problemas históricos de la lechería: cubrir la falta de leche durante los meses de invierno y evitar los problemas de leche cortada durante el verano.
1962- Se crea la figura del inspector de tambos, para garantizar la máxima higiene en sus establecimientos.
1964- La Serenísima crea el laboratorio microbiológico, que controla y verifica la calidad de la leche producida.
1982- Laserenísima impone el sello de calidad LS, con el que se distingue a un grupo de productores de avanzada, que cumplen con exigencias de calidad internacional.
1991- La Serenísima establece un nuevo estándar de calidad al transformarse en la primera empresa láctea del país que comienza a pagar por proteína de leche.
2005- La empresa ocupa el primer puesto del ranking de las “empresas más admiradas por losArgentinos” elaborada por el centro de estudio de opinión pública (ceop), y publicado en el diario Clarín.

1- Una organización es un conjunto interrelacionados e interdependiente de recursos humanos, materiales tecnológicos y de información que interactúan orientados hacia determinados objetivos se desempeñan en permanente intercambio con el medio.
En la organización La serenísima podemosencontrar dar la siguiente clasificación:
* Personas: conjunto de personas que trabajan en unidad para alcanzar un logro.
En la serenísima: hay 5000 empleados que trabajan en diferentes ares y diferentes lugares geográficos, como director, gerente, encargados de limpieza, etc.
* Objetivos: es el fin último de una organización.
En la serenísima: mejor calidad de productos, que impulsa eldesarrollo de la empresa.
* Coordinación: es tener un orden de actividades dentro de una organización.
En la serenísima: es la organización de los puestos que cada empleado tiene en la empresa.
* Recursos: son aquellos insumos necesarios para el funcionamiento de la organización.
En la serenísima: campo, vaca, leche, maquinarias para elaboración, pasteurización, empaquetado, entre otras.* Necesidades: es el producto que crea la empresa, y que la comunidad necesita y adquiere.
En la serenísima: crea necesidades de productos lácteos y saludables, por medio de propagandas y publicidades.
* Trabajo: aquellas actividad que dignifica a la persona.
En la serenísima: es aquel puesto que tiene cada una de las personas en la empresa y la responsabilidad de realizarlo de lamejor manera posible.
* Empleo: puesto de trabajo (ocupación)
En la serenísima: puesto de empaquetador, criador de vacas, inspector de tambos, etc.
* Bienes: son propiedades públicas o privadas pertenecientes a la empresa.
En la empresa: en la empresa el dinero que gana, los campos que tienen, etc. y en el consumidor el producto que adquiere (leche, yogur, etc.)
* Servicios: Es unbien inmaterial producido por una organización.
En la serenísima: productos que favorecen y cuidan a la salud del consumidor.
* Cultura: conjunto de bienes y productos de la expresión creadora del hombre, con un valor o importancia para la sociedad.
En la serenísima: productos con gran calidad para el consumo humano.
* Poder: imponer una actuación determinada a una persona o sociedad....