La Soja Transgénica

Consignas

1- Identificación de una problemática medio ambiental regional, o local.
2- Formulación de preguntas que orienten la información.
3 - Búsqueda e información obtenida en distintas fuentes.
4- Selección de los conceptos claves para el tratamiento y significación de la problemática, ejemplos:
- ambiente
- desarrollo sustentable
- huella ecológica
- calidad de vida
-capitalismo
- industrialización
- globalización
5- Análisis de los componentes del problema: origen, causas, efectos.
6- Análisis de los actores involucrados:
- ¿A quiénes afecta?
- ¿Quiénes son responsables?
- ¿Qué intereses se encuentran en tensión?
- ¿Cuáles son las percepciones del problema por parte de los distintos actores?
7-Análisis del contexto: local - regional - global.
8-Consideraciones finales
9- Bibliografía.




















INTRODUCCIÓN

En relación a la problemática que desarrollamos, planteamos nuestra posición como parte de la sociedad abordando lo que se debe conocer acerca de la soja transgénica y su impacto en la salud y el medio ambiente.
Dicho interrogante surge a partir de la necesidad de saber lo que uno consume, y sobre todocómo derivados de la soja son utilizados para componer alimentos que ingerimos cotidianamente.
No solo daña la salud, dejando diversas secuelas en la población, sino que también contribuye visiblemente al deterioro del medio ambiente.
Para dar inicio a la siguiente investigación es necesario conocer acerca de la ciencia que posibilita la formación de organismos vivos para obtener productos útilespara el hombre. Conocida como Biotecnología, dicha ciencia mejora plantas y animales de manera más rápida y precisa, y modifica bacterias para limpiar el medio ambiente, entre otros fines. Como resultado de su intervención, se da lugar a los cultivos transgénicos. Estos son organismos que han sido modificados genéticamente, intercambiando genes con otras especies, la mayor parte son plantasdestinadas a la alimentación.



























Los transgénicos resistentes al Glifosato

Los cultivos transgénicos se llevan a cabo mediante el desarrollo de una planta que es resistente al herbicida de la propia compañía que vende las semillas ’Monsanto'. Generalmente es en la soja. El herbicida rociado acaba con toda maleza de cualquier hierba, excepto conestas plantas. Dicha sustancia se llama Roundup Ready nombre comercial de Monsanto, cuyo principio activo es el Glifosato el cual actúa de una manera muy peculiar, interfiere en el metabolismo de la planta acabando con ella en pocos días, ya que no desaparece tan fácilmente y permanece en el terreno cultivable durante un buen tiempo. La acción de los agentes medioambientales, como puede ser lalluvia, arrastra el producto químico a otros lugares pudiendo acabar no sólo con plantas e insectos, sino que también puede convertir un terreno lleno de vida en un terreno infértil.

La soja antes de su transformación genética.

En la Argentina las primeras plantaciones de soja se hicieron en 1862, pero no encontraron eco en el campo argentino. En 1909 se comenzó a ensayar en distintas escuelasagrícolas argentinas el cultivo de la soja, pero recién para 1965 se intensificaron los trabajos de investigación sobre el tema. Si bien los resultados de los ensayos realizados fueron buenos, el cultivo no logro obtener difusión entre los productores.
En el hemisferio sur la fecha de siembra oscila entre el mes de Septiembre y el mes de Enero. La fecha de siembra esta íntimamente relacionado alambiente en donde se realiza el cultivo y el periodo de ocurrencia de lluvias.
La soja sembrada en el mes de Diciembre en el Hemisferio Sur toma el nombre de Soja de Segunda Fecha de Siembra. Se denomina de esa manera debido al retraso frente a la fecha óptima. Los cultivares sembrados en Diciembre generalmente fueron precedidos por un Cultivo de Trigo el cual se cosecha pocos días antes de...