La soja

Páginas: 3 (684 palabras) Publicado: 5 de noviembre de 2013
Trabajo Práctico

ERIK COLMAN
5to 5ta
T.M


Sistemas productivos
EL CIRCUITO DE LA SOJA

1. Cultivo y usos

El cultivo de la soja está ampliamente difundido a lo largo del planeta. Loscuatro países con mayor producción de soja son: Estados Unidos, Brasil, Argentina y China. China es el principal consumidor de soja a nivel mundial destinándola a alimentación de pollos y cerdos.La soja es un cultivo estival, se debe sembrar durante la primavera y se cosecha a fines del verano o principios de otoño. En el hemisferio sur la fecha de siembra oscila entre el mes de Septiembrey el mes de Enero. Y la cosecha es durante los meses de Marzo a los meses de mayo. La fecha de siembra está íntimamente relacionada al ambiente en donde se realizó el cultivo y el periodo deocurrencia de lluvias.
La soja sembrada en el mes de Diciembre en el Hemisferio Sur toma el nombre de Soja de Segunda Fecha de Siembra. Se denomina de esa manera debido al retraso frente a la fecha óptima.Los cultivares sembrados en Diciembre generalmente fueron precedidos por un Cultivo de Trigo el cual se cosecha pocos días antes de sembrar la Soja.

En Argentina la mayor cantidad de superficiese siembra entre el 20 de Octubre y el 10 de Noviembre. Dicho período es considerado la fecha de siembra óptima, y los cultivos sembrados en dicha fecha son los que obtienen los máximos rindes.Algunos también la han bautizado como “abono verde”, por su capacidad para fijar el nitrógeno y regenerar las tierras agotadas. Pero los usos de la soja no se quedan ahí, su peculiar composición químicala convierte en un valioso recurso explotable a nivel industrial. De ella se ha llegado a obtener plástico para la fabricación de accesorios de automóvil, incluso sustratos para hacer adhesivos,tintas para impresión, jabones, desinfectantes, cemento a prueba de agua, revestimientos y otros agentes químicos de usos diversos.

En el ámbito de las ciencias de la vida, las aplicaciones de la...
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