la teoria


Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ciencias
Área de Química General
Laboratorio de Química General 1












Practica No. “4”
“Métodos de Separación”













Nombre: Giezi Absalom Solórzano Guzmán Carné: 201314026
Nombre Instructora: Inga. Tannia de León Secciónde Laboratorio: P1
Fecha de realización: 23/09/14 Fecha de entrega: 07/10/14

1. RESUMEN

Se desarrolló la práctica por medio del cual se tenía como objetivo conocer y aplicar correctamente métodos de separación física, para determinar el porcentaje de recuperación en cada una de las separaciones realizadas, esto mediante la medición de la masa con la ayuda de cada uno deestos instrumentos variando así la cantidad de agua para mezcla determinando y pesando respectivamente cada instrumento con la mezcla determinada. Obteniendo que la mayoría resultados positivos ya que en todos los procesos que se realizaron se pudo observar claramente cómo fue que se separaron las sustancias y como afectan las situaciones en cada caso, luego de obtener los resultados secalcularon los porcentajes de recuperación y el porcentaje de error de cada proceso, también se propuso un método alternativo en cada caso. Además el instrumento más exacto para la determinación de la misma fue la probeta.
La práctica fue realizada a una temperatura 24 C˚ y una presión 640 mm Hg

2. RESULTADOS
Fórmula de Recuperación de sustancia
% recuperación = 100 * Peso después de los procesos/ peso antes de los procesos.
Tabla No. 1 Porcentaje de recuperación
Proceso
Reactivo
Porcentaje de recuperación (%)
A
Agua
80
B
Arena
261.8
C
Cloruro de Sodio
130
Fuente: Datos Calculados

Tabla No. 2 Porcentaje de error relativo
Proceso
Reactivo
Porcentaje de recuperación (%)
A
Agua
25
B
Arena
61.8
C
Cloruro de Sodio
23.07
Fuente: Datos Calculados

Tabla No. 3.1¿Cuáles son los pros y los contras de cada uno de los métodos utilizados en cada proceso, así como las alternativas para cada caso?
Proceso
Método
Pros
Contras
Alternativas
A
Decantación
Facilidad con la se puede adjuntar con sustancias similares entre sí (Densidad) en un medio líquido.
Al momento de realizar la separación de las mezclas se notó que parte de las sustancias de arenasobrante queda en el Earlen Meyer de decantación, de este modo dificultando su separación
Destilación


Tabla No. 3.2
Proceso
Método
Pros
Contras
Alternativas
B
Filtración
Método sencillo ya que sólo se necesita un trozo de papel filtro para la eliminación de sustancias sólidas
Al momento verter el líquido se necesita utilizar una varilla de agitación para regular el flujo de estepuesto de lo contrario costaría demasiado que el líquido pasara a través del papel filtro.
Centrifugación
C
Evaporización
En este método sólo se necesita llegar al punto de ebullición de uno de los componentes para lograr separar el material sólido disuelto en el medio líquido.
Este método se emplea únicamente cuando no se tiene interés de utilizar el componente evaporado puesto que se pierde a noser que se intervengan para evitar dicha pérdida
Destilación

Discusión 1
¿Cuáles son las reacciones y los procesos físicos que intervienen en las separaciones?
El CA actúa como adsorbente debido a un desequilibrio de fuerzas en la superficie de las placas gráficas. Este desequilibrio provoca interacciones intermoleculares que causa la precipitación del adsórbete de la solución. El CA,adsorberá una molécula de mayor fuerza si existen dos placas grafíticas lo suficiente cercanas a la misma como para atraerla. Una molécula con mayor peso molecular se retendrá con mayor fuerza, siempre y cuando su tamaño le permita caber entre las placas grafíticas.

Arena + Materia Orgánica  Sustancia Absorbida
Como no todas las sustancias se evaporan con la misma rapidez, el sólido...